Kirishima(キリシマ)23cm
FUKU+RE（フクレ）

鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」。小麦粉と砂糖と重曹を混ぜ、せいろでふっくらと蒸し上げた懐かしい味わいのお菓子です。そのふくれ菓子が彩り溢れるモダンな蒸し菓子に進化しました。静岡に次ぐお茶の主産県である鹿児島は、温暖で日照条件にも恵まれていることから上質な茶葉が生産されています。そんな鹿児島の霧島で育てられた有機緑茶をたっぷり混ぜこみ、ふんわりしっとり蒸し上げています。緑茶のさわやかな香りとほのかな苦味、手亡豆やかるかん生地のやさしい甘さという和菓子の風合いに、卵や生クリームのコクをプラスしています。見た目も華やかで、贈り物としてご愛用いただいている方も多い商品です。1本約23cm、電子レンジでほんのり温めると蒸したての風味がよみがえります。

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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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