嵯峨(水尾の実生柚子と西京味噌のチーズテリーヌ)
京峰石

みんなのおすすめ度 
(4.8)

京都府
嵯峨(水尾の実生柚子と西京味噌のチーズテリーヌ)

千年の歴史が息づく京都の暮らしの中で受け継がれた、古都の食文化を閉じ込めた「チーズテリーヌ」です。使用されている、京都水尾の実生の柚子は、奈良時代より栽培が行われていたといわれています。西京味噌は、京都の公家文化に根付いた伝統的な味噌です。これら古くから京都に伝わる素材と、現代のチーズケーキを融合させたチーズテリーヌです。カット済みで、個包装されているので、食べやすく便利です。化粧箱に入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。



歴史薫る水尾の柚子と西京味噌の極み

チーズテリーヌ嵯峨は、京都・水尾の地で育まれた実生柚子を贅沢に使用した一品です。水尾の地は、源氏の祖である清和天皇が生前に愛した場所であり、彼の死後もその地で祭られています。この由緒ある地で育て続けられている柚子の爽やかな風味が、クリーミーなチーズと見事に調和し、豊かな味わいを生み出しています。また、京都の西京味噌を使用することで、旨味と深みが加わり、全体のバランスが整えられています。歴史と伝統が息づくこのチーズテリーヌで、贅沢なひとときをお楽しみください。

ショップからのひとこと

千年の歴史を持つ京都の食文化を楽しめる『チーズテリーヌ嵯峨』。奈良時代からの水尾の実生柚子と京都の西京味噌を贅沢に使用し、古都の伝統と現代の味覚が融合した特別なデザートです。冷凍でのお届けなので、暑い夏には冷凍のままアイス感覚で食べ始め、時間の経過とともに変わる食感をお楽しみください。急な来客時のデザートやお酒のお供にも便利です。個別包装で手軽に楽しめるこの特別なテリーヌは、大切な方への贈り物としても喜ばれます。京都の風情と歴史を感じながら、ご家族や友人と一緒に楽しいひと時をお過ごしください。歴史と素材の調和で、ただの味わいを超えた感動を。ぜひご賞味ください。


【内容量】

1切れ(78g)×7 計約550g

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:約1ヶ月
配送形態:冷凍
口コミ投稿 クリップ!
※本ページにはプロモーションが含まれています

審査員の実食レポート

審査員

京都のタクシー会社のおもてなしの心

by Chii☆さん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(4.5)
(4.5)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

自宅用にもおもてなしにもぴったり

個包装がとにかく便利!

濃厚なチーズに実生の柚子がさっぱり


〇冷凍便で届き解凍していただきます。
冷凍庫から取り出して少しすると、ひんやりシャリっとアイスケーキ食感。
全解凍でとろっと滑らかなテリーヌの食感に。
推奨ではありませんが、急いでいる時はレンジの解凍モードでも程よい食感になりました。

〇上品なデザインで上質なお箱のパッケージ、開けると中にはぎっしりとチーズテリーヌが並んでいます。
こちらの商品の最大の良いところは、既にカットされた状態で一切れず...もっと見る


「※水尾の柚子は希少なため、たくさんのご注文をいただいた際には高知など他産地の実生の柚子を使用する場合がございます。」とホームページにも記載がありました。少し残念な感じもしますが、逆に正直さが好印象にもなりました。

この度は当店の「チーズテリーヌ嵯峨」をお召し上がりいただき、ありがとうございました。私たちの大事にしているこだわりの点を、詳細に感じ取って下さり、嬉しく思います。
また、味に関しての正直なご意見、非常にありがたいです。ご購入される方の参考になれば幸いです。
今後も、多くの方に当店のスイーツを知っていただけるよう、努力してまいります。
また機会がありましたら是非よろしくお願いします。
審査員

濃厚なのにサッパリ!チーズテリーヌ

by 梨花さん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(4.8)
━━━━━━━━━━━━━━

濃厚なのにサッパリ!
【嵯峨(水尾の実生柚子と西京味噌のチーズテリーヌ)】

━━━━━━━━━━━━━━

配送はもちろん指定していた日に冷凍にて届きました
しっかりとした箱の中にはオシャレなボックスに入ったチーズテリーヌが重みもありズッシリと期待が高まります

さっそく同封されていた美味しいお召し上がり方を参考に

●冷凍庫からそのまま
●冷蔵庫で1時間30分解...もっと見る
審査員

京都を感じるチーズテリーヌ

by くまさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
上品な化粧箱に入っており上質な雰囲気です。
個包装なので職場などへの贈り物でも喜ばれそうです。
冷凍された状態で届くので冷蔵庫で90分ほど解凍すると美味しくいただけます。

米麹をふんだんに使ったはんなりとした優しい甘みと西京味噌と希少な水尾の実生柚子がマッチして上品な風味を感じられます。
チーズのコクも味噌やゆずを邪魔しないで京都らしい味わいを楽しめます。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインや日本酒...もっと見る
審査員

おいしい!!大人の特別な味!!

by 空さん(群馬県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
時間指定通りに冷凍で届きます

食べ方は3通り

〇冷凍庫からそのまんま
最初はアイスのよう
少しづつ変化する楽しさもあります

〇冷蔵庫で1時間半解凍
1番オススメ!
香りが良くてなめらかです

〇冷蔵庫で2時間解凍
濃厚な味わいを楽しめる

私は、冷凍庫からそのまんま、で食べてみました

アイスのようで、少しづつ変化する、楽しさがありました。私はこの食べ方が好きです

京都の生柚子を使用した、...もっと見る
審査員

贈り物にしたい上品なチーズテリーヌ

by マーゴーさん(岐阜県・50代・男性)
総合評点
(5.0)
日時指定通りに冷凍便で、嵯峨(水尾の実生柚子と西京味噌のチーズテリーヌ)が届きました。
丁寧に梱包されて綺麗な専用ボックスにチーズテリーヌが入っています。
専用ボックスは、上品な和を感じさせるデザインです。
チーズテリーヌは、事前に7切れにカットされて個包装がされています。
食べる分だけ冷蔵庫で解凍すれば良いので、嬉しい心づかいですね。
まずは、約2時間ほど冷蔵庫で解凍をして食べてみました。
とに...もっと見る
審査員

これぞ京都の伝統を感じるチースーケーキ

by まろんさん(愛媛県・30代・男性)
総合評点
(4.7)
指定の日時に商品はクール便にて届きました。
中を開けると丈夫で上品な化粧箱に中味は入っていて、一切れづつ個包装されているので自分で切る必要もなく個包装されている事は嬉しく思いました。
この「チーズテリーヌ」は、タイトルのごとく京都の実生の柚子と伝統的な西京味噌とを兼ね合わせた古都・京都の食文化を感じられる「チーズテリーヌ」だなと思いました。

ご指示のように冷蔵庫で2時間ほど解凍をして赤ワインと一...もっと見る
審査員

濃厚でさっぱりとした、チーズテリーヌ。

by ちゃーさんさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(4.8)
チーズテリーヌ嵯峨

京都から届いたチーズテリーヌは素敵なギフトボックスに入っていました。
受け取るとずっしりと重く、開けてみたら、個包装された、チーズテリーヌが7個。
冷凍便で届きましたので、箱ごと冷蔵庫で、解凍。
途中で、あ、食べる分だけ解凍すればいいことに気づきました。

この、冷凍・個包装って、ギフトにはとてもありがたい。ホールの場合は、半解凍にしてカットしてから、再度冷凍だと、味が落ちる...もっと見る
審査員

これぞ大人スイーツ

by セナゴロウさん(鹿児島県・50代・女性)
総合評点
(4.8)
チーズケーキではなく『テリーヌ』という商品。初の体験を楽しみにしていました。届いた商品が梱包された箱は京都を連想するマキシングテープで梱包されていて、ちょっとした見た目の嬉しさがありました。商品はとても高級感のある箱。そこに1つずつラッピングされて並んでいて、これまた包丁いらずの嬉しいサービス。
さっそく冷蔵庫で解凍して翌日いただきました。
まずチーズケーキではなくチーズテリーヌだというのも頷ける...もっと見る
審査員

濃厚なチーズテリーヌ

by タパリンさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
■配送
日時指定通り、クール便で到着。

■梱包
シックな化粧箱に入っている。
中身はひと切れずつ、個包装になっている。

■実食
食べた瞬間、まったりと口に広がるチーズの食感にうっとり。最初は「北海道産のチーズに西京味噌?」と耳を疑いたくなるが、食べてみて納得。まろやかな味噌のおかげでテリーヌ全体のコクが出て、チーズの味が一層引き立っている。濃厚ながらもすっきりとした後味が魅力。

リーフレット...もっと見る
審査員

柚子の爽やかな後味が良い

by くまの子さん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
箱に入って冷凍の状態で届きました。箱を開けてみるとチーズテリーヌ嵯峨が7個並んで入っていました。それぞれ個包装になっていて食べたい分だけ解凍して頂くことができるのでとても便利に感じました。一切れずつなら冷蔵庫で2時間ほどで食べごろになります。
 
 実際に食べてみると、まず柚子の香りの良さに気が付きます。柚子果汁が使用されているのでとても風味が良く爽やかで、酸味と苦みがチーズのコクに合っています。...もっと見る
ショップサイトへ!
こだわりコメント
チーズテリーヌ嵯峨は、京都の伝統と歴史が香る贅沢なスイーツです。嵯峨の水尾で育まれた実生柚子を使用し、その爽やかな香りと風味がチーズテリーヌに深い味わいをもたらしています。水尾の柚子は約1000年の歴史を持ち、その豊かな伝統が今に受け継がれています。さらに、京都の西京味噌が加わることで、風味に奥行きとコクが生まれ、絶妙なバランスが完成します。歴史と風土が織り成すこの一品で、心温まるひとときをお楽しみください。
所在地:〒604-8874 京都府京都市中京区壬生天池町42-1
TEL:0758125225
FAX:0758032137
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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