モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ
モニター
京都を感じる、やさしい洋菓子
リカさん （大阪府・40代・女性）
続きを見る
モニター
さっぱり柚子のチーズケーキ！
m.さん （福岡県・30代・女性）
続きを見る
モニター
とろける美味しさ！高級チーズテリーヌ
かなさん （兵庫県・30代・女性）
続きを見る
モニター
はちゃめちゃに美味い！爽やかテリーヌ
食欲のnanaさん （東京都・20代・女性）
続きを見る
モニター
大人の極上のデザート
こじーたさん （東京都・50代・男性）
続きを見る
※本ページにはプロモーションが含まれています
審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
冷凍のまま食べても良いということだったので、到着するなり早速いただきました！
これは、自信を持って美味しい！！白味噌が相性良すぎで味噌っぽさは殆どなく、隠し味という表現がぴったり。とってもまろやかな、口の中で消えていく舌触り。
ゆずピューレの層がアクセントになり、プレーンなチーズケーキにはない芳醇な味わいを楽しめます。王道の味ながら、柚子のさわやかさとほんのりとした苦味は大人の味。(母目線としては、柚子が完全に混ぜ込まれていないので苦味が苦手な子供はここだけ避けられるのも◎です)
コーヒー紅茶によく合いますが、繊細な和の香りは緑茶ほうじ茶などの日本茶にも合いそう。日本人でよかった…と思える瞬間ですね。甘すぎないのが大変好みです。
冷凍で食べると口の中で一気に溶けて豊かな風味が広がるのでとっても贅沢感あります。
水分が少ないのか、比較的室温に出してすぐの状態でもフォークが刺さらないということはなく、シャリシャリもせず美味しくいただけました。
一方で完全解凍後も、しっかり形を保っています。それでいてこの溶けるような食感、「飲めるケーキ」ってやつでしょうか。
60代の両親といただいたのですが、
「見た目のどっしり感のわりに爽やかに食べられる」「甘さが控えめなのが良い。もう一度食べたい味」と絶賛していました。少なくとも我が家の味覚にはクリーンヒットでした。
個包装仕様が分けるのにも冷凍保存にもめちゃくちゃ便利です。よく見ると個包装テープが剥がしやすいように角をほんの少し折ってあって、おもてなしの心〜！！とちょっと感動。
京都のお店で、このクオリティなら外国人にも人気なんじゃないかなと思います。おもたせにもバッチリの高級感！
京都産の柚子を使用されているところも、お土産に喜ばれそうですね。
老若男女、さまざまな方におすすめできる一品でした！