収穫時に「規格外」とされた、さつまいもを使用した「干し芋」です。形・サイズにばらつきはあるものの、味に影響なし。茨城県産の紅はるかは、ねっとりと柔らかく甘味が強いのが特長です。長期間熟成させたものを使用しているので、綺麗な黄金色で、奥深い甘みが感じられます。300g入りで程よいサイズなので、ちょっと試してみたい人にもおすすめです。
「美むらの訳あり干し芋」は、さつまいもの形が全て異なるため、大きさごとに蒸し時間を調整し、一番ベストな状態で仕上がるよう、1つずつ丁寧に加工を行なっております。
手間はかかりますが、その分、美味しいものが出来上がります。
規格外品のさつまいものフードロス削減にも一役買っているんですよ。
ぜひ一度、ご賞味ください。
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
パッケージ（開封前）
開封後
大きさ色々
300g、パッケージを持つとどっしり感あります。
パッケージに「皆で力を合わせて一生懸命創りました。」そして手を繋いだイラストの下に「もったいないのその先へ。」うんうん、共感します。
さて、パッケージから取り出してまず撮影。
2段に重なってぎっしり入っており、上段の方が大きいものが入っています。
食べたい気分で大きさを選択できそうです。
どれも厚手で水分多め、柔らかなイメージ、食べやすそうです。...もっと見る
量が大きくてリーズナブルですが、開封した後早めに食べないといけないので、小袋セット（100g×3袋）があるともっと楽しめるかなと思いました。
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