うかいグルメデリ 特選牛ローストビーフ PREMIUMセット
うかい
「ローストビーフ」と相性抜群の「ガーリックライス」「マッシュポテト」を詰め合わせた贅沢なセットです。「うかい特選牛 ローストビーフセット」は、厳選した国産黒毛和種のモモ肉を使用。黒毛和牛の贅沢な味わいに、トリュフの香りを加えています。「ガーリックライス」は、ひと粒ごとに感じる、香ばしさと旨味を堪能できる、創業から続く伝統の味。「マッシュポテト」は、ふっくらとゆで上げたジャガイモを裏ごしし、熱いうちにこだわりの北海道産バターや生クリーム、牛乳を加え、なめらかな食感になるまで丁寧に混ぜ合わせています。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
黒毛和牛の贅沢な味わいに、トリュフの香りを添えて。
うかい独自の基準のもとに選び抜いた、国産黒毛和種のモモ肉を使用。
贅を極めた至高の味わいが魅力のローストビーフです。なめらかな舌触りと上質な肉の旨味を引き出すために、塩と胡椒のシンプルな味付けでしっとりと焼き上げました。
同梱の黒トリュフが豊かに香るソースや塩、マスタードを添えてお召し上がりください。
ひと粒ごとに感じる、香ばしさと旨味。うかい亭創業から続く4伝統の味。
うかい亭創業から40年余り愛され続ける「ガーリックライス」の味わいをご家庭でも。一粒一粒が黄金色を帯びてもっちり、ふっくらとした食感になるまで丁寧に炒め上げました。
味付けは、うかい亭でも使用している自家製調味料（昆布塩と醤油）のみ。シンプルで味わい深く、にんにくと炙り醤油の香りが食欲をそそる一品です。
まるで、クリームのようになめらかな食感。豊かにバターが薫る美味しさ。
ふっくらとゆで上げたジャガイモを裏ごしし、熱いうちにこだわりの北海道産バターや生クリーム、牛乳を加え、なめらかな食感になるまで丁寧に混ぜ合わせました。
濃厚でまったりとした、レストランならではの味わいが魅力です。単品としてはもちろん、別売りの「黒毛和牛の赤ワイン煮」の付け合わせとしても抜群の相性を奏でます。
ご贈答として人気の高いローストビーフと、うかい亭創業から40年余り愛され続ける「ガーリックライス」、なめらかな食感の「マッシュポテト」をセットにしました。
舌でとろけるような味わいのローストビーフは、特別な日のお食事や、大切な方への贈り物におすすめです。
油控えめでもっちりとしたガーリックライスと、クリーミーでコクのあるマッシュポテトは、お肉との相性抜群。
是非ご自宅でのお祝いごとや、パーティなどで、「うかい特選牛ローストビーフ PREMIUMセット」をお楽しみください。
オンラインショップではおのし掛けも承っております。
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