丹波黒豆と淡路島檸檬のそいばたーさんど
ANoTHER IMPERIAL HOTEL（帝国ホテル）
5,508円
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牛乳とチキンブイヨンをベースとしたクリーミーでコクのあるホワイトソースに、大きなエビがたっぷり入った「エビのマカロニグラタン」です。チーズを香ばしく焼き上げすのがおすすめ。1食分がトレイに入って届くので、オーブントースターなどで温めるだけで本格的なホテルのレストランの味が自宅で楽しめます。
グラタンの味の決め手はソースです。グラタンに欠かすことのできない「ベシャメルソース」は、帝国ホテルの開業以来受け継がれてきた基本のレシピを忠実に守り、シンプルだからこそひとつひとつの調理工程を丁寧に行いながら美味しさを追求しています。
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ANoTHER IMPERIAL HOTEL（帝国ホテル）
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
