
丹波黒豆と淡路島檸檬のそいばたーさんど
ANoTHER IMPERIAL HOTEL(帝国ホテル)
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デミグラスソースを追求して50年以上の「ハインツ日本」と、帝国ホテル第3代総料理長 杉本雄氏がコラボレーションした「デミグラスソース」です。「本格的でキッチンフレンドリーなソースを」という杉本氏のリクエストを受け、ハインツが長年の技術を駆使して製作しています。牛すじや香味野菜、赤ワインなどの原材料から製造プロセスに至るまで、すべてに妥協することなく仕上げた、両者が納得のいく味わいの一品です。賞味期限は540日と長く、2袋×3箱届くため、ストック食材としてもおすすめです。
添加物なし、塩分が控えめというのも特筆すべきポイントです。
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ANoTHER IMPERIAL HOTEL(帝国ホテル)