
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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厨房で使う本格的なソースやスープから、ご家庭で愛用される調味料まで手掛ける「ハインツ日本」と、帝国ホテル 第3代総料理長 杉本 雄がコラボレーションした、珠玉のコンソメスープです。家庭でも使いやすいように、味わいのベースにはチキンをチョイスしています。鶏肉とガラで炊きだしたブイヨンに、野菜の旨味がエレガントに溶けだしています。賞味期限は540日と長く、2袋×3箱届くため、ストック食材としてもおすすめです。
器に注ぐと飴色にきらきらと輝く透明感。まさに“クリスタル”な美しさをたたえたコンソメスープは、幅広く使える優秀なアイテムです。
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ANoTHER IMPERIAL HOTEL(帝国ホテル)