蓬莱柿・はざまいちじくの焼きカスタードタルト
かにわしタルト店
- スイーツ・洋菓子 カテゴリ

みんなのおすすめ度 
(4.0)

香川県

5名様が試せます!

蓬莱柿・はざまいちじくの焼きカスタードタルト

香川産のいちじくを使用した期間限定「いちじくの焼きカスタードタルト」です。香川産のいちじくは、蓬莱柿(ほうらいし)と呼ばれる日本いちじくの品種で、甘みが強いのが特長です。生産量も少ないので希少性が高い香川のいちじくの中でも、甘みが特に強いのが「はざまいちじく」です。日本いちじくは、傷みやすいフルーツなので地元で消費されることが多く、県外で味わう機会は少ないレアな商品。甘さ控えめのカスタードフランの生地にラズベリーを合わせて、皮ごとスライスしたいちじくと一緒に焼き上げています。その上に、フレッシュなはざまいちじくをたっぷりと飾ります。 はざまいちじくの濃厚な甘みと、スッと抜けるラズベリーの爽やかさが、口いっぱいに広がります。専用ボックスに入って届くので、贈り物におすすめすぁう。



驚きの甘さ!希少な【はざまいちじく】を味わって!

香川のいいものを全国の方に味わっていただきたいと思い、タルトづくりをしています。
はざまいちじくは、若い20代の契約農家さんが、後継者不足に悩むはざまいちじくを守りたいという思いのもと、農業を始められました。契約農家さんと一緒に、はざまいちじくの美味しさを全国の人にお届けしたいと思っています。

香川の恵みのいちじく

土壌がちがうからか、香川のいちじくはもともと甘くておいしいのですが、レベル違いの美味しさです。実が濃い赤色で、今まで同じ香川に住みながら傷みやすいフルーツなので高松のスーパーでも見かけることが全くありませんでしたが、初めて食べたときの感動と、これが噂の「はざまいちじくか~」と驚きました。

ショップからのひとこと

いちじくは傷みやすいフルーツで、雨が降ると収穫できないフルーツです。
同じ香川県内でも(日本一小さな県です…)「はざまのいちじく」という名前は有名なので知っていましたが、スーパーなどでもあまり流通していないので初めて「はざまいちじく」を食べたときにその甘みに驚いて、すごく感動しました。糖度20度を超えることもあるとか・・・。(糖度20度はメロンやバナナよりも高い数字です!)
そんなはざまいちじくを全国のお客様にぜひ食べていただきたいという思いで作った香川のいちじくタルトです。契約農家さんが1年かけて丹精込めて作られたはざまいちじく。収穫期間が短いのでぜひ1度お試しください


【内容量】

1台(直径15cm・1ホール)

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:冷凍保存60日、解凍後は冷蔵保存で3日間
配送形態:冷凍
口コミ投稿 クリップ!
※本ページにはプロモーションが含まれています

審査員の実食レポート

審査員

いちぢく好きのためのタルト!

by よっこさん(兵庫県・50代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(5.0)

届いてすぐのタルト

解凍後のタルト

きれいにカットできた


かわいい箱に入り、冷凍されたタルトが届きました。
冷凍されたいちぢくがどんなふうになるのかと早速解凍してみることに。
冷蔵庫に10時間くらい入れ、食べる少し前に出しておきました。
まだ少し凍っているところもあり、それはそれで切りやすく、くずれないで切り分けできました。
半解凍のいちぢくはシャリシャリしていて解けたいちぢくはねっとり甘くプチプチ感もあり、カスタードクリームとタルト生地がマッチして、や...もっと見る


半分は1日解凍してからいただきましたが、底のタルト生地の部分が柔らかくベチャっとなってしまいました。

審査員

フルーツたっぷり幸せな気持ちになるタルト

by もずくさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
冷凍で届き箱を開けた瞬間、たっぷりのいちじくが目に入りとても幸せでした。
本当に冷凍されていたの?!と不思議に思うくらいいちじくが甘く美味しかったです。
香川県で育ったこともありかにわしタルト店さんのタルトは何度もいただいておりますが、食べるたびに美味しいなあと感じます。
フルーツが惜しげもなくのっており、クリームやタルト生地も甘すぎず自然な甘さなので、切り分けた1ピースをぺろっと食べてしまいまし...もっと見る
審査員

とっても甘い

by 睡魔~さん(愛知県・30代・男性)
総合評点
(4.5)
とっても甘いいちじくのタルトです。痛みやすいいちじくを冷凍のタルトとして味わうことができます。冷凍とは思えないくらいのフレッシュな味わいで、今までに食べたことがないくらいの甘さに驚きました。いちじくはとても甘いのですが、カスタードクリームは甘さ控えめなので、最後までくどくはなく飽きずに食べられます。サックリとしたタルトと柔らかないちじくの果肉とプチプチとした食感がとても良く、食感も甘さのバランスも...もっと見る
審査員

いちじく好きにはたまらないご褒美タルト

by るいともさん(神奈川県・60代・女性)
総合評点
(4.3)
香川県産の蓬莱柿(ほうらいし)と呼ばれる希少な日本いちじくをたっぷり使ったタルトが指定の日時にフルーツが可愛くデザインされた段ボール箱に入って届きました。タルトのケースが動かないようにしっかりパッキングされていて好印象。
ケースごと取り出して冷蔵庫の中で一晩ゆっくり解凍し翌日いただきました。
皮ごとカットされたいちじくがたっぷり使われていて贅沢なタルトですね。いちじく好きにはたまらないビジュアルで...もっと見る
審査員

いちじくてんこ盛りの贅沢なタルト

by 澪那本気子さん(東京都・40代・女性)
総合評点
(2.5)
冷凍で、お店の商品の食べ方を簡単に書いた紙と一緒に届きました。

祖母の家に大きないちじくの木があって、あまりにも完熟で甘いので蟻が集まってくるくらいの果実を食べ放題の環境で育ったので、今までスーパーのいちじくでは物足りなかったんですけど、こちらのいちじくは糖度がメロンやバナナよりも高いとあったので期待していました。

いちじくがてんこ盛りのタルトは冷凍状態でもとても美味しそうで期待が膨らみます。...もっと見る
審査員

贅沢!コスパ最強フルーツタルト

by majuさん(群馬県・30代・女性)
総合評点
(4.1)
実物を見てびっくり!!イチジクがこれでもかと贅沢に乗ったタルト。お手頃価格なので購入しやすく、実物もとっても豪華。フルーツのタルトがこのお値段で買えて、しかも冷凍保存できるので日持ちもする!お家カフェ用にも、お待たせ用にも、プレゼント用にもぴったりな、使えるシチュエーションたくさんのタルト。写真通りの実物。これ、本当一度買って食べてみて欲しい!このお値段でいいの???と思えるタルトです!解凍具合に...もっと見る
審査員

いちじくたっぷり!!

by にこりさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.5)
まず、届いて箱がとっても可愛いです。煌びやかではないですが、落ち着いたおしゃれという感じ。外箱が可愛いのでプレゼントにも良さそうです!

そして、開けて目がハートになりました。
いちじくたーーーーーーっぷり!!
いちじくにいちじくが重なって山状になっています。
いちじく好きにはたまりません。

冷蔵庫で解凍し、8時間程度(推奨:半日〜1日)でいただきました。
冷たく、一部まだしゃりしゃりで、アイス...もっと見る
審査員

いちじくがこれでもかとたっぷり!

by tomiさん(滋賀県・60代・女性)
総合評点
(4.0)
山盛りの生のいちじくの中にカスタードと一緒に焼いたトロトロいちじくが隠れてます。口に入れると甘さとプチプチ食感がたまりません!
別焼きしている、かりっと焼けたタルトと一緒に食べれば最高です。
香川産の蓬莱柿という品種の、はざまいちじくを使っています。糖度がとても高いです。
一番美味しい収穫したてのいちじくを皮ごとカットして、カスタードの上にのせて焼き、その上にフレッシュないちじくをカットして山盛り...もっと見る
審査員

甘くて美味しいいちぢくが山盛り

by スティッチさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.4)
写真に偽り無しのどっさりいちぢくが美しく美味しい。
ベイクドとフレッシュの二通り載っています。
「はざまいちじく」という日本の品種だそうで、
糖度がバナナを超えることもあるとか。確かに甘いんです。 
今迄いちぢくの冷凍スイーツを食べてきましたが、こんなにフレッシュ感と甘みを感じたことはありません。
勿論冷凍なので多少の水気はありますが、それもさほど気にならない程いちぢくの風味を楽しめます。

カス...もっと見る
審査員

見た目華やか!

by tyokoさん(青森県・40代・女性)
総合評点
(3.0)
商品は、箱に入って、丁寧に梱包されていたので、形が崩れる心配がなく、良いと思いました。
イチジクがふんだんに使われていて、箱を開けたときに、その豪華さに目を奪われました。なので、贈り物にも重宝出来ると思います。商品について書いてある説明書も、カラフルな写真付きで、他の商品も気になりました。
解凍後、イチジクがちょっとべちゃっとしてしまい、生のフルーツの新鮮さを味わうことは出来ないかな、と思いました...もっと見る
ショップサイトへ!
こだわりコメント
昨年、期間限定で1番人気だったいちじくのタルトです。糖度が高く、プチプチ食感がたまりません。土壌の違いで、香川で採れるいちじくの中でも、とびきりの甘さです。
川西奈津子さん
所在地:〒761-0101 香川県高松市春日町1408-4
TEL:087-814-3115
FAX:087-814-3116
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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