今月のおとりよせゲストは…
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かな姐さん!てんきち母ちゃんとしてお馴染み♪
井上かなえさん
(料理研究家)

 
2005年にスタートした毎日の晩ごはんと子どもたちとの日常を描いたブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」は1日12万アクセスを超える大人気ブログ。 現在までに10冊の書籍を出版、主婦雑誌やテレビ、食品メーカーのレシピ考案、ウェブ連載、料理教室の講師など料理研究家としての活躍の場を広げている。 公式ブログはこちら
質問
質問
お取り寄せをする頻度、またはお取り寄せしたものを食べる頻度はどのくらいですか?
月に2度以上はお取り寄せしています。
質問
健康や美しさを保つために、「食べること」に対してどの気をつけていることを教えて下さい。
若いころは質より量!でしたが(笑)、年齢を重ねるにつれてせっかく食べるなら美味しいもの、体に良いものを食べたいと思うようになりました。
なるべく自然なもの、体に不必要なものは極力とらない、体が喜ぶ食べ物を探しています。
質問
特にお好きなおとりよせジャンルはなんですか?
北海道のアスパラガス、ジャガイモなどの地域限定の新鮮なお野菜や、有名店の冷麺セット、もつ鍋セットなどお店がプロデュースしたもの。
質問
おとりよせネット読者の皆さまにひとことお願いいたします。
日ごろ頑張ってる自分へのささやかなご褒美として、お取り寄せ生活を楽しんでいます。
本当に美味しいものは人を感動させ、一瞬のうちに幸せにする魔法です^^
届くまでワクワク、ドキドキ…!私のオススメの逸品をご紹介♪
加熱していない100%純粋生ぽん酢
1,450円(税込) /株式会社ユマニテ
いろんなところでおすすめしまくっている、大のお気に入りポン酢。うちでは餃子もハンバーグもステーキも、これがあれば子どもたちも大人も大満足です。
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ビタミンC・アントシアニンがたっぷり!
787円(税込)/TUSCANY
酸味と甘みのバランスが絶妙!大人のためのオレンジジュースだと思います。ストレートでそのまま飲むのもおいしいですが、ブランデーを少し入れて飲むのもめっちゃおいしい!
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カリフォルニアで育てられ搾られたオリーブオイル
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1,890円(税込)/Persian palace
香りが良くて癖のない、とーーーってもおいしいオリーブオイルです。これを使えばお料理がそれだけでグレードアップします!お勧めはマリネやドレッシング、またはフランスパンに浸して。シンプルな料理が引き立ちます!
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マンゴーの王様、アルフォンソマンゴー100%のピューレ
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2,444円(税込)/cuoca
娘がマンゴーが大好きなのですが、こちらのマンゴーピューレはホントに美味しくてお気に入りです!マンゴーチーズケーキやマンゴープリンなどお菓子作りにいろいろ活用できますが、実はそのまま食べてもおいしい^^
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インフォメーション
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「てんきち母ちゃんのお手軽鍋」という直火、レンジ、オーブンに使える万能鍋をプロデュースしました。これで料理すると遠赤外線効果で食材がおいしく仕上がり、かつ蓄熱性に優れているので時短料理も可能です。こちらのお鍋を使ったレシピは現在も日々増え続けています。
*シリコン鍋敷きと、てんきち母ちゃん考案30品のレシピブック付きです!

バックナンバー

2013.12
マロンさん

2013.07
SHIORIさん
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