洋梨とたっぷりのクリームが幸せなチョコレートロールケーキ！

このチョコレートロールは私の大好物です。 もう10年位前からグーテ・ド・ママンの定番人気になっているロールケーキ。 いただいているとフォークが進むのが早い早い（笑） 自分用にいただくことが多いのですが、どなたに差し上げても喜んでいただけます。 チョコレートを贅沢に使った少しビターな生地の中には、たっぷりの美味しい生クリーム。 そしてその中の洋梨の風味と食感のバランスが絶妙なのです。 少しだけキャラメルクリームが入っているのが美味しさの秘密、とオーナーパティシエールの三富恵子さんがそっと教えて下さったことがあります。 お値段もサイズも手頃なので、自分用のおやつにもぴったり。 もうひとつ「キャラメルカフェロール」も私のお気に入り。セットでお取り寄せされるのもおすすめです。 ※編集部注※ 価格は、税抜き表記となります。