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素敵すぎるガトーショコラ!ふわふわクリームとともに。

素敵すぎるガトーショコラ!ふわふわクリームとともに。

うーん、これは私の好きなタイプのガトーショコラですねーー(しみじみ)。一口たべてにっこり。すぐ気に入りました。だって、ガトーショコラに、ホイップクリームを自分でのせなくても、もう最初から、クリームがのってるんです。ありそうでないタイプです。 ガトーショコラ、今いろいろなものがあって、たびたび味わいますが、私は生クリームが好きなので、カフェのようにホイップクリームを添えたいと思うことがよくあります。でも、お店で生クリームを買ってきて、家でホイップして……ということが忙しいときは、なかなかできません。 でもこのガトーショコラはうれしい。自分でホイップクリームをのせなくても、ちょうどいい比率で、お口の中でおいしくなるように、バランスよくガトーショコラの上にのせてくれているんです。素敵! 生クリームは、北海道産生乳を使い、チョコレートにあうミルキーなリッチさを目指したとか。表面にはビターなココアパウダー。たしかに、おいしいバランスです。 もうひとつおもしろいのは「スプーンですくって食べるタイプ」だということ。 ガトーショコラは大抵、味わうのに包丁やナイフが必要で、カットすると包丁にちょっとガトーショコラがくっついたりして(ねっとりしたタイプだと特にですが)、ちょっとだけ手間がかかるわけです。 いつもはそれでいいんですが、忙しいときには、冷蔵庫をあけてぱっと味わえるこの「切らずにとろ生クリームガトーショコラ」がとても便利。包丁いらずで、直接スプーンですくえるので、仕事おわりなどに、スプーンを手にすれば、食べたいだけすくっていただけます。残っても、カンタンに冷蔵保存しておけます。 冷凍で配送されてきますので、まずは冷凍庫へ。食べたい日になったら、冷蔵庫にうつして2時間くらい、さらに室温で10分から15分すると食べごろです。 ふわふわのホイップクリームと一緒に味わうガトーショコラ。にっこり、ハッピースマイルになりたいときに、どうぞ。
達人おすすめの一品
とろ生ガトーショコラwithホイップ

とろ生ガトーショコラwithホイップ

toroa(トロア)

参考価格:2,300円(税込)

この商品を詳しく紹介してくれた達人

市川歩美

市川歩美

チョコレートジャーナリスト/ジャーナリスト

チョコレートを主なテーマに掲げる日本唯一のプロのジャーナリスト。5歳から筋金入りのチョコレート愛好家。日本国内、カカオ産地をはじめ世界各国を取材。テレビ、ラジオなど多くのメディアで活躍するほか、東洋経済オンラインなどで執筆。著書に『チョコレートと日本人』(早川書房)、『味わい深くてためになる 教養としてのチョコレート』(三笠書房)がある。
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