冷たいビールをもっと美味しくしてくれる夏の必須アイテム

料理の仕事をしているので、暇があればいろいろとお酒のお供になるおつまみを作ったりしますが、家に帰ってきて「疲れた～」「のどかわいた～」「早くビール飲みたい～」の時に、サッと出てくる我が家の救世主が、「フェーヴのカシュー×わさび醤油」。 この商品、ビールの大好きな友人から「これ、ちょっと食べてみて！」とプレゼントされたのが最初の出会いです。 ほどよい柔らかさと甘みのあるカシューナッツに、わさび醤油の生地がカリッとコーティングされていて、わさびの辛さとナッツの甘みの絶妙な味わいと食感に誰もが目を丸くするはず！ そして、この一袋にカシューナッツだけでなく、ベーコンとペッパー風味がキリッと効いたグリーンピースも混ざっていて、これがまた絶品！ キンキンに冷えたビールを片手に、カシューナッツとグリーンピースを交互に食べる…… う～～～ん、なんて至極のひとときなんでしょう♪ 先日、友人とのバーベキューでお肉が焼き上がるまでの時間、ビールとこの「カシュー×わさび醤油」は大活躍！ 塩加減もほどよく、調味料が主張しすぎなくて素材の味がしっかり出ている、とみんなに大絶賛されました！ 今までにいろんなビールのおつまみを頂いてきましたが、これは本当にビールを更に美味しくしてくれる、夏の必須アイテムです。 フェーヴの豆菓子は小さな小袋で賞味期限も長めなので、ちょっとしたご挨拶土産にも手軽でピッタリ。そして世界的に有名なパティシエ、辻口博啓さんの思いの詰まった味わいは、外国人にも親しんでもらえるだろうと、わたしはこの夏もイタリアに住む友人へのプレゼントに持参する予定です。 みなさんもぜひこの暑～い夏に、この「フェーヴのカシュー×わさび醤油」をおうちに常備しておくのをおすすめします♪