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京都 よしむら お取り寄せサイト海老天そば4食(馳走そば)

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京都で行列のできる手打ちそば店が手掛ける「海老天そば」です。こだわりの「生そば」は、全国の生産者から仕入れた玄そばを年間を通して低温保管し、必要な分だけを脱皮した鮮度の高いそばの実を石臼挽きした最良質のそば粉と、北海道産のつなぎを合わせて作り上げています。海老天は、1本1本手揚げによるサクッとした食感で、北海道産利尻昆布をベースに複数の厳選した削り節を贅沢に使用した温出汁と合わせる逸品です。熟練のそば打ち職人が手掛けた生そばを急速冷凍することで、鮮度と風味を閉じ込めています。年越しそばや贈答用にもおすすめです。

ショップより

そばは完全に解凍してから湯がいてください。また、混ぜすぎるとそばが切れやすくなるので注意してください。 日頃から頑張っている自分へのご褒美や、お世話になっている大切な方への贈りものとしてもおすすめです。 海老天は電子レンジの解凍モード(200w)で温めるか、オーブントースターで温めるとよりサクッとした食感が楽しめます。 お好みでネギや一味を入れるとアクセントとなり美味しくいただけます。

商品基本情報

商品価格帯
5,000円~6,000円未満
賞味期限
出荷日より約30日
配送形態
冷凍
内容量
各4個(生そば(130g)、海老天2尾、温出汁(200ml)、だしパック(10g))

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