最高級飛騨牛【山勇牛】赤身100g×2とサーロイン200gのステーキ食べ比べセット

A5和牛肉とは普段食べてる肉とは違う肉のようだ。サーロインステーキ初めて見た差しが入ったステーキ肉の色はピンクだった。油の白との色はもう芸術作品と言える。赤身もリブロースステーキに見える。サーロインステーキ焼いて食べてみると一切れ口に入れると肉汁がジュワ～と広がり口の中にとろけてなくなる感じだ。柔ら...

パッケージは高級感あふれる黒い箱。 見事な赤身と綺麗なサシが映える、無駄のない梱包です。 一緒に、美味しい焼き方と山勇牛がどんな特徴があるのか分かるリーフレットなどがついていました。 下手に凝ったステーキソースなどは用意する必要は無く、塩コショウが一番との事。 良い肉こそシンプルにという、肉質への自...

高級感のある黒いパッケージで届きました。 　中にはドーンとしたサーロインと、赤身が２枚。焼き方の説明書も入っていたので、その通りに焼いてみました。 　塩・コショウにブランデーでフランベして、表面をこんがり焼いたステーキはを、食べ比べてみると・・・ 　サーロインは、濃厚な脂がジュワッと出て、口の中でと...

赤肉とサーロインを食べさせていただきました。　どちらもとても美味しい上質なお肉です。私には赤肉の歯ごたえ、脂質、肉汁とすべてがバランスよく、毎日食べたいと思いました。 サーロインの方は若い方にあうお味です。口の中に入れた途端とろけるようなお肉とかではなく、ほどよい噛み応えがあり、お肉の甘味と豊潤さを...

言わずと知れたブランド牛の飛騨牛。 牛肉ラバーな私も一度は食べてみたい！と憧れるお肉でした。 人生初の飛騨牛、そのなかでもより貴重な山勇牛。 本当に牛肉は奥が深い…と改めて感じる機会となりました。 まずは外箱。シックな黒箱に名前だけのシンプルさ。それゆえに自信を感じます。 開封すると焼き方の丁...

赤身とサーロインの食べ比べセット届きました！ 丁寧に包装され、箱もしっかりしていて、開けた瞬間綺麗なサーロインと赤身のお肉が写真の通りに入っていました。 冷蔵で届いたので、その日にいただきました。冷蔵なので、解凍の手間がないのも良かったですね。 赤身は噛むほど口の中に旨味が広がって美味しかったです...

まず、こちらの店舗さんのお品物は、他店舗でありがちな脂身で重さをごまかすような事はしておりませんので、安心して注文出来るお店なのだなと思いました。 また、最近、別の店舗さんで頼んだ黒毛和牛も、食べたことがあったのですが、その時との違いに驚きました。 その他店舗さんで注文した黒毛和牛は、半分が真っ...

待ちに待ったクール便で山勇牛が届きました。 高級感が漂う黒い箱が登場。黒い箱には金ぴかの文字で山勇牛。 箱の中には綺麗に刺しの入ったお肉が3枚。サーロイン200gと赤身100gが2枚。 早速ステーキでいただくことに。 でも、まてよ。サーロインと赤身の食べ比べは出来ても、山勇牛であるが故の食べ比べが...

待ちに待った山勇牛がクール便で届きました。プチプチを開けると黒い木目調箱にシルバーの文字スタイリッシュです。 箱を開けると和紙に包まれた容器がシールをはがして中身をみると、凄くいい状態のサシが入ったサーロインステーキ１枚と赤身２枚が入っていました。お店の方の手書きのお手紙とパンフレットそれから料理長...

届いた時は黒い豪華な箱に入って届きます。 ステーキの焼き方が詳しく説明書が入っているので分かりやすいです。なお分厚いお肉なのに短時間で焼けます。 2種類のお肉が届き赤身とサーロインステーキです。 赤身は切った瞬間に柔らかさがすぐ分かり塩胡椒を少しつけて食べたり、ワインを焼いた時に入れたりして食べた...