吟だし かつおと昆布の合わせだし

手軽に、本物のダシを使ったお料理が作れる、本っ当にありがたい一品でした！！ 実は、子供の離乳食作りに使いたくて、これまで、無添加・塩分不使用の「だしの素」「だしパック」をかなり試してきました。 そんな数ある商品と比べても、こちらの商品は、断トツに美味しかったです。 こちらの商品は、まず、そのまま...

ドキドキして箱を開けると銀色のレトルトのようなパックが15袋入っていました。料理ブックが入ってましたので、どの料理しようかとても参考になりました。 最初は、豚肉のしゃぶしゃぶをしてみました。お鍋に入れた黄金色の透き通った吟だしを少し味見をしましたら、とても香り高く旨味が深く甘みを感じました。なので、...

配達のお兄さんが息を切らしながら持ってきてくれたおなじみヤマキのロゴが書かれたダンボール。受け取ってびっくり！総重量3kgの吟だしが届きました。 さっそくわざわざ小袋になっているだしを贅沢に3パック使い、しゃぶしゃぶをしました！ 付属で付いてくる吟だしの料理ブックに載っている食べ方で食べました。 ...

いつもだしは自分でとってました。ただ、育児・家事・仕事と忙しい日々を過ごしてるので、正直だしをとる時間がもったいない事もあります。でも添加物が多いだしは使いたくないと思っていました。そんな時、こちらの商品に出会いました。保存料 食塩 無添加の液体だしストレートタイプ。調味料加えずに味見しましたが、濃...

これまでパックのだしは使ったことがありましたが、そのまま使える液体のだしは初めてでした。 封を開けた瞬間からかつおの香りが広がり試しになめてみたのですが、自分でとっただしより数倍濃いおだしでした！！レトルト特有の臭みもなく、本物のだしに近いと思います。 まずはだしをそのまま味わいたくお吸い物にしてい...

まずはダシの旨みをそのまま味わってみたかったので、「吟だしの贅沢豚しゃぶ」をレシピ通りに早速試してみました。 袋を開封した瞬間からとてもいい香りが！！！ 調味料を加える前に味見してみましたが、ほんの少しの量なのにカツオの香りが口の中いっぱいに広がって、鼻から抜けていくのに感動しました。 例え方が下手...

我が家はしゃぶしゃぶが大好きなのですが、どうしても味をポン酢とごまだれに頼りがちで、お肉や野菜、きのこ類・・・本来の味を楽しんでいないなと思っていたところに、この商品のお取り寄せ審査をさせて頂くことができました。 ストレートタイプのお出汁なので、しゃぶしゃぶ用のお鍋にそのまま必要な分量をパックから注...

離乳食をつくるために使いました。離乳食は濃い味をつけないのでお鍋にダシをあけて野菜を煮るだけ。キレイな濃い黄金色といい香りに料理が上手にできるようになった気分に。とても美味しくできるのに簡単すぎて感動しました。無添加だから初めて食べさせるダシにはぴったりの商品だと思いました。しかも使い切りタイプなの...

保存料、食塩を一切加えていない無添加の液体ストレートタイプのかつおと昆布の合わせだしなので、安心して離乳食に利用しました。なんといっても便利な小分けパック。そしてストレートタイプなので、忙しい子育て中のママさんにも、封を切ってそのまま使えてありがたいです。シンプルかつ分かりやすいパッケージの封を切る...

うちには常時粉末だし、色の濃い液体だし、色の薄い液体だし、煮出し用のパックを常備しています。今回のような本格だしは初めて使いました。初のメニューはボンビノス貝の汁。鍋に汁をあけてなめてみました。んんっ？味がしない。普段既製の味付けに慣れてしまっていたので、味つけなしは衝撃的でした。大丈夫かと思いなが...