白雲 奥出雲和牛のローストビーフ ＆八雲塩

指定日時通り冷凍便で到着しました。 水色の可愛らしいBOXを開けると、ローストビーフの外装は三ツ星シェフの写真付きのおしゃれなパッケージ、内装は鮮度をキープするしっかりとした真空パックになっており、安心感がありますね。 冷蔵庫で14時間かけてゆっくりと解凍し、真空パックから取り出すと、お肉とスパイス...

ローストビーフが入っているとは思えない、とてもお洒落な箱に入り届きました。 きちんと梱包され説明書きもしっかり同封され、お店の丁寧さが伝わります。 じっくり1日冷蔵庫で解凍し頂きました。 香辛料が表面に見えます。 カットしてみるとその断面の美しさに驚きました。 美しいピンク色に適度な霜降り。 盛り付...

程よく脂がのったお肉で、とてもやわらかく、ジューシーな旨味が感じられるローストビーフでした！ 何つけずにそのままでも、わさびやマスタードを少し乗せて食べる食べ方も美味しかったです◎ 外側の包装も中箱の梱包もとても見た目が綺麗だったのでお祝いや贈り物としてもこちらの商品は喜ばれると思いました。緩衝材が...

手間暇かけて育てられた、幻の黒毛和牛とも言われる 「奥出雲和牛」もも肉のローストビーフ。 白く、品のある箱で、中に、まゆ玉のようなクッション材、外装がお洒落なパッケージの和紙袋、その中に新鮮さを損なわないよう特別な真空パックをされたローストビーフが入っています。 冷凍で届き、解凍方法などが丁寧に書...

白い綺麗な箱に入って届きました。 箱の中には真空パックに入ったローストビーフがひとつ。ソース等はついていません。 拳１つよりすこし大きいくらいのサイズです。 袋開けたときのスパイスのいい香りがたまりません。 カットすると色の鮮やかさにまず驚きました。すごく綺麗なピンクっぽい赤色してます。 ローストビ...

届きました。奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ。 袋状のプチプチに箱が入って届きます。 箱の大きさは縦19cm、横26cm、高さ9cmくらいです。 外のおしゃれな飾り箱の中には白い箱。 その中には繭のようなクッション材の中に高級感のあるビニールの中に、真空パックのお肉が。 お肉の大きさは縦8...

ローストビーフは冷凍された状態でクール便で届きました。 ダンボールを開けるとお洒落な箱が出てきて、その中にローストビーフが入っていました。 ギフトに利用しても見た目からお洒落なのでいいなと思いました。 ローストビーフは300gの塊りなので、見た目にもボリュームがあります！ ローストビーフは説明書の...

私の出身地、広島県からはドライブでがてらお出かけできた奥出雲地方。出雲エリアは、出雲大社をはじめ、観光スポットが多く、神無月（10月）には、全国の神様が出雲に集まるという神話の街です。その出雲神話にも「牛飼いの神」が出てくるほど、牛との関わりに長い歴史を持つ地方で、希少性から幻の牛と呼ばれているのが...

食べた瞬間「なにこの柔らかさ？！」と驚きました。 私が今まで食べたローストビーフは、なかなか噛みきれず顎が疲れてしまう印象でしたが、このローストビーフは噛まずに飲み込めてしまいそうなほど柔らかくまったく顎が疲れませんでした！！ 説明書に「お好みの厚さに切ってお召し上がりください」と書いてあったので...

不思議なローストビーフです。解凍したら、温もりさえ感じる美味さなのです。奥出雲牛の肉が脂肪が、調理したての旨味をギュッと封じ込め運んできました。 送られてきた白い箱を開けると、まゆ型の緩衝材と和紙の包み。空気を何層にも含んで、ローストビーフを温度と振動から守ります。和紙の下からマルタンシェフの輝く笑...