小鯛ささ漬 大樽 1樽入

この杉樽に詰まった小鯛、とても香りが良く、これだけでもとても贅沢な気分になりました。小さな樽だったので中身の量も少ないと思ったら、実際はちゃんと下まで小鯛がビッシリでした。まずは小鯛をそのまま食べてみると、案外あっさりしていていました。次はワサビ醤油に付けて頂くとこれまた絶品。このままではもったいな...

フタを開けた瞬間にフワッと広がるやさしいお酢の香りに一気に食欲がそそられます。また樽の中に一枚一枚丁寧に敷き詰められた連子鯛の鮮やかさが見た目にも品があり高級感があります。 口に入れるとしっとりとした舌ざわりと絶妙な塩加減、化学調味料等を一切使用していない素材本来の味わいがダイレクトに伝わってきて、...

正直届いた時の第一印象は、小さい・・・と思いました。 でも他の方の口コミにもあったように、開けてみたら量の多さにビックリしました！ ある意味第一印象との差が大きく、開けた時の喜びは2倍です。 まずはそのままでいただきました。 思っていたより酢がキツすぎず、すごく食べやすかったです！ 次に少しワサビ...

自分でもたまに釣りあげる小鯛って、釣れても下処理が面倒、小さいし小骨が多くて３枚におろすなんて面倒、煮付けか塩焼きくらいにしかできないのでこちらを頂くまでは良いイメージがなかったんです。 まずは届いた樽の可愛らしさと杉の香りに感動。この中に入ってる～なんて口ずさみながら開けてみると！３枚におろされた...

酸っぱいものと生の魚が大好物の私にとっては、酢漬けの印象はありませんでした。そのままですと、塩味が控えめに感じました。ご飯と一緒に頂く際には、醤油や塩を補うと丁度良くなります。海苔との相性もバッチリでしたので、寿司風にして頂く場合には、軍艦巻きにするのもありです。臭みの気になる方は、レモンを絞ると、...

日付・時間通り、冷蔵で届きました。 ダンボールを開け、箱を開けると、小さな杉の樽が出てきました。 フタを開けて、一枚ずつ小鯛のささ漬を取り出していくと、思ったより、たくさん入っていました。家族４人で満足できる量でした。丁寧に重ねられていて、繊細な小鯛の身が崩れたり、傷ついたりすることなく、とてもきれ...

今回、「ささ漬け」初体験で、わくわく♪ 届いた樽はとても可愛らしいサイズでしたが、蓋を開けると、小鯛がぎっしりと綺麗に詰められていて、「お、意外とたくさんはいってるじゃん♪」と嬉しくなりました。薄い桃色の小鯛の皮は艶があって美しく、一切れ一切れの厚みも十分にあって、お刺身のようでした。 主人と２人...

今回初めてささ漬けを頂きました。 可愛らしいサイズの木樽でしたが、底までぎっしり！予想を遥かに上回る量の小鯛が詰まっており吃驚しました。 一枚一枚身が分厚く、お塩と米酢というシンプルな味付けながら、小鯛の旨味が凝縮されているので、食べ応えがあり大満足です。 白米大好きな我が家では、わさび醤油でお刺身...

木の樽にびっしり鯛がはいっていました！身は思っていたよりも分厚く食べ応えがありました。 酢の風味が少しあるのですが、お酢があまり得意ではない私でもそこまで気にならないくらいの優しい香りだったので美味しく頂けました。 ご飯の上に鯛をのっけてお醤油を垂らして食べたら最高に美味しかったです。いつもの料理...

箱を開けると可愛らしい小さい樽がはいっていました。 樽のいいにおい。 さらに開けると、小鯛がキレイに重なり入っています。 一枚目は、何もつけずに食べてみました。匂いに敏感なあたしなので、樽のにおい移りや、魚のにおい大丈夫かな？と思いながら食べたけど平気でした。塩と米酢も、全然気にならないくらいまろや...