近江牛特選和風とろ生ローストビーフ

指定日時通りに配送いただき、高級な包装紙に包まれた桐箱風の箱を開け、鮮やかな牛肉を目にし、食事がとても楽しみになりました。 赤みの美しいモモと、希少部位であるイチボはどちらも綺麗な色をしており、目からも美味しさを感じることが出来ます。 一口で食べる際、口いっぱいにお肉を感じることができる丁度良い大...

今回、注文して1番びっくりしたのはお肉が甘いということ！まずは塩のみで一切れ食べたら、お肉の甘みと旨みが口の中いっぱいに広がりました。 その後、付属のポン酢と生姜醤油、その他ににんにく醤油、ステーキ用ソースなどで試して食べました。 ポン酢は、すごくさっぱりした感覚で次々に食べたい気持ちになります。生...