ほおずきジャム
ブラッサムファーム

ドライフルーツのほおずきは強めの酸味が気に入ってよく食べているのですが、ジャムは今回初めて食べます。
ジャムにすると甘ったるくなるのかな？と予想していたのですが、こちらのお品は低糖仕上げとのことで、意外にも甘さ控えめでとても爽やかな味でした。ヨーグルトに入れて食べてみたのですが、とてもよく合います。後味もスッキリしているので食後のデザートや朝食にピッタリです。

ほおずきの酸味が程よく感じられるジャムは果肉がたっぷりでプルプルした食感、とても鮮やかで綺麗なオレンジ色。見た目も華やかでお洒落なので、プレゼントにも喜んでもらえそうですね。

また同梱されていた説明書にはドレッシングにも、と案内があったので、これも是非試してみたいと思っています。嫌な甘さがない、ほおずきの自然でフルーティな甘酸っぱさがリーフサラダや海鮮カルパッチョにもすごく合いそう。色々な場面で活躍しそうで、他のジャムとは一線を画しています。自宅使いにもプレゼントにもオススメできる素敵なジャムです。