天然 活オマール海老（450ｇ）2尾セット
活物専門商社　魚活

スーパーなんかではまず見ないオマール海老。あったとしても冷凍だったりしてなかなか活オマール海老となると手に入りづらいですよね。
こちらの商品はそんな希少な活オマール海老を家で食べれるというので、お取り寄せ審査させて頂きました☆
発泡スチロールに入って届き、開けてみると元気なオマール海老♪
爪はバンドで止めてあるので、挟まれる心配はありません。元気と言っても伊勢海老のように飛び跳ねないので、調理も簡単♪
調理方法も親切に書かれているので、扱ったことなくて不安な方も大丈夫ですよ☆
今回は2匹頂いたので、1匹はボイル、1匹は蒸してみました。
お湯を沸かしてしまえば10分ほどで食べられます☆
茹でたては熱いので要注意。
腕の部分は手で簡単に外れます。
頭と尻尾も手で折るようにして外します。
この時の感触たまんないっすね♪
頭には味噌がたっぷり入ってるのでスプーンなどですくいながらすするように頂きます。
味噌が濃厚！！
鮮度抜群なので臭みもなく美味しい♪
そして尻尾は両脇をハサミでチョキチョキ。
プリップリの身が出てきます。
こんな大きな海老の身を頬張る幸福感♪
プリップリの歯応えと旨味たっぷりの身は活オマール海老ならでは☆
冷凍だと身がバサバサになっちゃいますしね。
1匹は次の日に残してパスタにしました☆
少なめのお湯で茹でて、茹で汁を味噌汁やスープ、パスタのソースに使うと更に楽しめます☆
なかなか日常の食事では難しいかもしれませんが、家族でのお祝いごとなどの時に食卓の真ん中にこんなオマール海老があったらパーティー感も盛り上がりますよね♪
せっかくの活オマール海老なので、パーティー当日に届くようにして茹でたてをいただきましょう♪(*^^*)