セザム フルサイズ（23cm）
FUKU+RE（フクレ）
鹿児島に古くから受け継がれている郷土菓子「ふくれ菓子」を、昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)。セザムは鹿児島で採れる上質な黒ごまをたっぷり使いしっとりと蒸し上げたふくれ菓子です。冷たく冷やすとしっとりと濃厚に、ほんのり温めるとごまの香りがよみがえり、口溶け軽くいただけます。
冷たく冷やすとしっとりと濃厚に、ほんのり温めるとごまの香りがよみがえり、口溶け軽くいただけます。温度帯によって違った楽しみ方ができるスイーツです。是非お好みの食べ方でお楽しみ下さい。
しっとり感にびっくり！
パッケージがおしゃれ
しっとりしていて崩れない
初めての胡麻ケーキに感動！
まず保護シートを開けてビックリ！とてもシンプルな箱に、ちょっと横にシルバーのリボンがかけてあるだけなのですが、なんだかとてもおしゃれさにひかれました。
カットは私でも薄くてもボロボロせず、綺麗に切れましたね。ほっとしました。なかなか勇気いるんですよ（私の場合）。
みた目は真っ黒なので、たっぷりの胡麻がはいっていると重たいのかとおもいきや、とてもしっとりしていて、心地いいふんわり感。胡麻の香りも口のなか一杯に広がります～！
上に飾ってあるナッツは、カラフルですし、歯応えのアクセントとしても、味のバランスとしても絶妙でした！切ってるときは気づかなかったのですが、底にもたっぷり加えられてたのには又ビックリさせられました！
全体的にとてもバランスがよく、とってもおいしかったです！女子会の手土産にも、ちょっとしたお土産にもいいなと思いました。
（１）ビニールから出すときに、切り口から最後までキレイに切れず、上手く出せなくて、ハサミで開けることとなってしまいました。やり方が悪かったかしら・・・。
（２）くるんである薄いシートが、あけたときに、そのままカットできるように（開けたときケーキの下に上手くくるように）包んであるといいかなと思いました。
更新日：2016年02月15日
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