イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータ400g (2~3人前)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!251
大阪府
イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータ400g (2~3人前)
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イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータ400g (2~3人前)

世界最高峰・イベリコ豚の中でも最高品質ベジョータの肩ロースをしゃぶしゃぶ用にカット。脂も甘くて身も柔らかく、他の豚肉では味わえない上質な旨味を堪能できます。イベリコ豚がくっつかないように、1枚1枚丁寧にシートで包装しているので使いやすく、自宅でさっと湯どうしするだけで楽しめます。ギフト対応可能なのも、おすすめポイントです。

ショップからのひとこと

イベリコ豚を、さっとしゃぶしゃぶしたあと、塩を少しつけて食べると、イベリコ豚の素材のおいしさをより一層お楽しみいただけます。ポン酢でもおいしくお召し上がりいただけます。
温しゃぶだけではなく、冷しゃぶ、サラダ、鍋ものにもお使いいただけます。
LINEニュースで紹介されました。


【内容量】

400g

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:冷凍約30日(-18℃以下)
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

厚みが絶妙!お肉の味を十二分に堪能

by もにやさん(大阪府・30代・男性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(4.0)
届いた際の箱内の包装

届いた際の箱内の包装

丁寧にフィルムでお肉が包まれている

丁寧にフィルムでお肉が包まれている

解凍後のお肉。赤身がきれい

解凍後のお肉。赤身がきれい


しゃぶしゃぶをいただくのが久々ということもあり、期待しながらいただきました。
結論からいうと、期待以上!
中でも感じたのが、お肉の厚みです。
厚すぎず薄すぎず、ちょうどいい厚みで食べ応えがありながらも、飽きがきません。
味も冷凍を感じさせない、お肉のおいしさを感じることのできるものでした。
調味料をあまりつけたくないと感じるほどでした。

ボリューム自体は2~3人前となっていましたが、大人の男女2人では十分すぎるくらいです。
ただ、男性3人となると少し少ないかもしれないです。
いいお出汁が出るので、最後は雑炊にしていただきました。
こちらもとてもおいしかったです。

灰汁がかなり出るので、目上の方々といただくというよりは、ホームパーティーや気兼ねない人たちとの食事に向いていると思います。
お肉ですがあっさりしているので、年代関係なくいただけると思います!


説明書にお肉の味を堪能するため、岩塩で食べるのがおすすめされていたのですが、自宅には岩塩がなく、普通の食卓塩でいただきました。
それでもおいしかったのですが、昆布と岩塩をセットにしてもらえると、本当にすぐお鍋をスタートできるので、できればそうしてただきたいと思いました。

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更新日:2015年11月21日

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こだわりコメント
イベリコ豚の最高級ベジョータ使用した肩ロース肉はは、しゃぶしゃぶで一番おいしいお勧めの部位です。
さっとお湯にくぐらせて、一呼吸おいて口の中に運ぶ。
まさに絶品の一言です。
普通の豚肉や牛肉にはない、イベリコ豚のコクのある肉の旨み、とろける適度な脂身は大変おいしくそれでいてしつこくありません。
牛肉以上に美味しいというお客様も多数いらっしゃいます。
店長一押しの商品です。
スエヒロ家 4代目店主 中野貴仁さん
所在地:〒563-0032 大阪府池田市石橋1-13-11
TEL:0727618525
FAX:0727618525
メディア掲載履歴
【テレビ】おはよう朝日です、ビストロスマップ、行列のできる通販王決定戦う2、ちちんぷいぷい、ペケポン【雑誌】ママガール、VOCE 、WEDGE、saita (咲いた)、カーサブルータス、肉ぴあ、日経新聞 PLUS1
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