手焼きうなぎ 白焼
手焼きうなぎ一愼、
「うなぎ割烹 一愼、」最高級国産手焼きうなぎの味わいを、そのままご家庭にお届けいたします。
白焼きは、香ばしさ・うなぎ本来の美味しさを存分に味わえます。
熟練の料理長がお店で丁寧に割き、一串ずつ手作業で串を打ち、お店の備長炭でじっくり焼き上げた当日に発送致します。
料理長特製の山椒塩、ゆず胡椒、小菊塩、わさびの4種類の薬味をお付けしますので、それぞれの味をご堪能ください。
日本酒との相性も抜群です。父の日の贈り物やご年配の方への贈り物にも喜ばれます。もちろんご自分へのご褒美にも！
最高級の贈答品として喜ばれ、リピーター続出です。
香ばしくて柔らかい！
中身です！薬味が４種類も！
美味しそうな鰻に合わせてお赤飯にしました！
冷蔵便でこんな包装で届きました！
同封された「お召し上がり方」には電子レンジ、フライパン、魚グリルのいずれかです。自分はグリルで少々焼き、表面のみを仕上げにほんの少々電子レンジでチンしました。すると皮はさっくさく、身の部分は咀嚼する必要なしってくらいに柔らかくしあがりました！程よい厚みで食べ応えはあります。そしてお店のこだわりを感じる冷蔵配送。
けして冷凍便が劣るとは思いませんが、お店で手焼きしたうなぎを家庭でも同じ味を･･･といったお店側の心意気が十分に伝わります。
そして付属の４種の薬味をまんべんなく。
食べたりない！銀座でいただく白焼きより美味しい！もう一枚食べたい！！大事にゆっくり時間をかけていただきました。自分へのご褒美･･･にももちろんですが、やはり「お酒と鰻をこよなく愛する」お世話になっている方への贈答用にもってこいの代物だと思いました。
やはりお値段がよいので頻繁におとりよせとはいかない印象です。
更新日：2015年06月21日
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