クグロフキャラメリゼ
メルヴェイユ

みんなのおすすめ度 
(4.6)

兵庫県
クグロフキャラメリゼ

選りすぐりの材料にバター生地を組み合わせて焼き上げた、極上のクグロフ。
高級バターや和三盆、キャラメル、ブランデーが絡み合い、
口の中で独特の旨みが広がります。
包材やメッセージカードにもこだわり、プレゼントとして多数ご利用いただいております。
現在、旧居留地にある神戸オリエンタルホテルで引菓子としてタイアップしております。
複雑な製法で作りだし、素材ひとつひとつにこだわり抜いた、最高のクグロフをお楽しみください。
大きさは直径約13cmです。


【注意事項】

※通常販売時はリボン・包装のオプションをお選びいいただけますが
 モニター審査時はオプションのない状態でお送りいたします

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:高温多湿を避けて、30日間
配送形態:常温
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

大人の愉しみクグロフにうっとり

by SavoNaturelさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
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パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
煌めく月にうっとり

煌めく月にうっとり

箱の中は宝物が詰まっているよう

箱の中は宝物が詰まっているよう

カットする前に眺めていたい、そんな美しいお菓子です

カットする前に眺めていたい、そんな美しいお菓子です


上質なお菓子を求める年頃となってまいりました。
今回メルヴェイルさんの公式サイトを拝見し、あまりにも魅力が溢れておりましたのでお取り寄せ審査員を切望し、今回その御縁をいただくことができました。届くのをとても楽しみにしておりました。
クグロフといえば、その形こそ見た事はありましたが、どちらかといえばパン生地っぽいイメージが強く、メルヴェイユさんの公式サイトを拝見するまで正直あまり詳しく知りませんでした。
私が個人的に特に気になったのは、パティシエのヤナギユキオさんの経歴と、こだわりの素材の数々です。
箱を開ける前に期待がとても高まりました。

美しい月から覗くのは、光輝くゴールドの箱です。なぜ月なのか?という理由も、きちんと同封されているリーフレットで知る事ができます。
箱の中でそっと佇むクグロフは、美しく、まるで宝物のよう。開けたとたんに鼻腔に訴えかけてくる濃厚なバターの香りにはうっとりせざるを得ません。
頂き方も詳しく書かれているので、まずは常温で頂く事にし、そっとナイフを入れました。
しっとりしながらも繊細な生地で、ひと口頂けば口の温度でバターの香りがいっぱいに広がり、クルミとヘーゼルナッツもきちんと計算され尽したベストマッチな最高の仕事をしています。

「薄く切って 8mmの厚さがベスト」の頂き方との事で、徐々に変化する旨みを楽しめるとあって、今回は夜のお楽しみでワインと頂きましたが、次は冷やして、さらにバニラアイスを添えて、珈琲やシャンパンとも試してみたいです。

近々自分用にショコラドールを、友人にキャラメリゼを選ぼうと思います。
久しぶりに、キュン、とするいいパティシエさん、そしてメルヴェイユさんのクグロフ、という魅力ぎっしりのお菓子に出会えて感動。
大切にしたい存在となりました。


夏場の配送はクール便対応なのか気になりました。

更新日:2015年04月21日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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