【門外不出のダシ】京都吟醸白味噌を使用し、ダシ本来の旨みを楽しめ、
美味しさをジワリと実感できるような秘伝のスープを完成させました。
【四段洗いで下処理】もつは肉屋さんでの丁寧な洗いをしてあるのですが、
更に１．水洗い ２．小麦粉を混ぜて揉み洗い ３．水で揉み洗い
４．最後に流水で水洗いをするという四段洗いで丁寧にもつを洗っています。
【厳選国産牛を使用】安価なＭＩＸホルモンは使用せず、
厳選された安心の国産牛小腸を使用しております。
良質なビタミンとコラーゲンを含んだプリプリのモツをお楽しみください。
【〆は京都石臼引き麺】白味噌にぴったりとマッチしてスープが麺に絡みやすく伸びにくい、
厳選された京都の麺です。
セット内容は、もつ300g・スープ800CC・予備スープ350CC・麺約240ｇ・薬味（鷹の爪・ごま・柚子胡椒・にんにく）です。
感動のもつ鍋！最高！！
外装
中身
実食
こちらのお店は、以前お店に何度か電話したのですが予約が取れずで諦めていたときにこちらでお取り寄せの存在を知りまして、今回まさかの審査員をさせていただけることになりました！
お取り寄せでは限定20食のみの販売をなさっているみたいです。
梱包はしっかりとした箱に入っていて、中にはモツ入りスープ、追加用スープ、〆の麺、薬味類、説明書に感謝状なるものが入っていました。
感謝状を開けてみると、願掛けされた5円玉と願掛けされている写真入りの感謝状が同封されていて、まず感動。
素晴らしい気遣いに嬉しくなりました。
そしてワクワクしながら解凍。
こちらは冷蔵庫にて自然解凍とありましたが、我が家は地域柄と季節的に冷蔵庫に入れずに自然解凍させていただきました。
早速作ってみました。
細かくつくり方があり、野菜の量も指定されておりますが、スープを薄めないための計算された量で納得と、お取り寄せであっても美味しく味わってほしいという亀八さんのこだわりがとても感じられました。
そしてついに夢にまでみた亀八さんのモツ鍋・・・！！
一口食べて・・・ウマー！！！
主人も子供も美味いの連発！！！
にんにくが効いているのとモツから出る素晴らしく美味しい脂が溶けたダシが最高に美味すぎる！
冗談ぬきで美味しすぎてパクパク食べ進め、〆に麺の時間。
麺は別鍋でお湯で2分茹でて水を切り、スープ入りの鍋にいれてからまた１分・・・
いやっ！麺、素晴らしいくらい美味いの！
麺自体の味も、素晴らしい！
そして絡むスープにもう感動！！！！
腹一杯やったのに〆が美味すぎて美味すぎて、パクパクパクパク！！！
これは本気で美味すぎる！
みんな食べてほしい！
なんで予約が取れないのかわかります！
鍋で感動なんてしないと思うあなた！
なめちゃいかんですよ！こりゃ！！
本当に素晴らしい商品でした！
個人的にまたお取り寄せをさせていただきます！
今まで食べた鍋の中でダントツ一番の美味しさでした！
冗談ぬきで。
良くいってるだけでしょ？と思った貴方！ほんまに食べたらわかります。
感動をありがとうございました！
素晴らしい商品でした。
薬味がパケに入っている点。
せめてもう少しマシな包装はなかったのでしょうか・・・
更新日：2015年03月23日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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