特別栽培米 山形県おきたま産 つや姫 5kg
一等米専門店 江戸の米蔵
「つや姫」は農薬や化学肥料を減らし栽培された、特別栽培米のみでので、生産者により食味が大きく変わる銘柄です。
五つ星お米マイスターが選りすぐりの生産者と品質を選んだのが「江戸の米蔵」の一等米「つや姫」です。
日本国内でも大変希少な、400年前から米を作り続けている田んぼで栽培されます。その田んぼは土から全く違い、土の中で生き続ける微生物が小さな自然世界
を作り出します。こだわりの生産者が大切に育てたお米は、ふっくらと輝き、まさに農作物の宝石です。
お米にツヤがあります☆
食べ盛りの子供、お米にはうるさい主人、つや姫が届くことを家族皆楽しみにしていました。
名まえのとおり、お米にツヤがありました。
そして、しっかりお米の正しい炊き方の説明書が同梱させていて、とても勉強になりました。
説明とおり炊き、ジャーを開けると、つやつや!
お米ひとつひとつは、立っているような感じ、初めて経験しました☆
そして実際食べてみると、おいしい!!!
もっちりしていて、お米の甘さがあり、スーパーでの特売のお米と、こんなにも差があるとは・・・あまり味覚に自信のない私も、しっかり違い、そして、おいしさを実感しました。
塩おにぎりが個人的には、お米のうまさが一番実感できました。
毎日口にするお米だからこそ、上質なお米を食べていこう!!と決めました。
農家さんの温かさむくもりを感じれた気がします。
子供たちもおいしー!!と違いがわかるようです。
そして主人。必ずおかわりするようになり、本当においしい!今度からうち、このお米にしようよ。と言っています。
素敵なお米に出会え、お米の味わい大切さに実感できとても嬉しいです。
更新日:2015年02月28日
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