箱を開けて驚いたのが幻のお米とあったので、おぉ!と主人と感激しました。そんないいお米はめったにお目にかかれないのでありがたいと拝んでしまいました。いざ焚こうと袋を開けて見ると米の一粒一粒が揃っていて大きくきれいです。説明にあった通り米を一時間浸けていざ炊いてみました。うまく炊けるかドキドキしながら待つこと数十分。釜を開けるといいお米の香りとツヤの良いこと!!まずは焚けたてのお米を一口パクっと食べる...
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箱を開けると、中には紙が1枚・・・。お米は、「30分以上水にさらしてから炊いてください」ただ、ベストは1時間以上とのことでした。その通りに1時間ちょっと水に・・・。炊きたてのご飯は、つやつやしていて見ているだけでもおいしい匂いがします。ご飯だけで一口食べてみると、甘い味とご飯のふわっとした匂いとが口の中で交じり合ってとてもおいしかったです。その日のおかずは鯖の塩焼きでしたが、鯖を食べて、ご飯を口に...
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昔なつかしい素朴な味のするご飯。量販店で購入するお米とはちがい『米』本来の味がします。昔実家で近くの農家から分けていただいていたお米で炊いたご飯を思い出しなつかしく感じました。小さなお子さんのいらっしゃる家庭でぜひ毎日頂いて欲しいお米です。
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