京茶の葉あわせ 抹茶 10枚入り
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創業天保七年京都宇治「森半」の抹茶を使用し、香り高い抹茶のラングドシャ
「京茶の葉あわせ 抹茶」
京都生まれの素材にこだわりおつくりした 「お茶」と「豆乳」のラングドシャです。
茶の葉をかたどり薄く焼き上げたラングドシャ生地は、
京都宇治「森半」茶葉と 京都産の豆乳を合わせました。
中には、お茶を混ぜ入れたホワイトチョコレートをサンド。
香り高いお茶の香りと、豆乳のまろやかな旨味がお口の中で広がります。
香り豊かで、抹茶の苦味が美味しい
抹茶の和風なお味と、ホワイトチョコレートの洋風な美味しさが一緒になって、和と洋のコラボが絶妙でとても美味しかったです。歴史ある宇治抹茶を使用とのこと、豊かな香りをしっかりと感じることが出来ました。抹茶特有の苦味をしっかりと主張していて、抹茶の旨みを感じました。抹茶の苦味と香り、ホワイトチョコのコクと甘みが、お互いを引き立てていて、美味しさが何倍にもなっているように思いました。葉っぱの形がお上品でとても可愛いなと思いました。軽い口当たりの優しい食感のラングドシャと、パリっと食感のホワイトチョコレートがお口の中で溶けて一緒になって美味しさが広がりました。
お菓子と同じ形の紙に、美味しさの説明が書かれていて、素敵だなと思いました。抹茶の緑色と白色の箱が京都らしい雰囲気があって、食べた後も、箱をとっておきたいなと思ってしまいました。
緑茶と一緒に食べましたが、コーヒーや紅茶にも合いそうだと思いました。和風・洋風、どちらの雰囲気にも合うお菓子だと思いました。梱包材が入ったダンボールに入って送ってくれたので、お菓子が割れたりすることなく、お菓子への優しさを感じました。
更新日:2014年12月21日
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