カレーペーストLL瓶
朝岡スパイス

カレーの瓶の何倍もある、比較的大きな箱に入って届けられました。
箱を開けてみると、たくさんの紙の緩衝材が入っていて、それらをどけてみると、プチプチの緩衝材にくるまれた
瓶がうやうやしく登場しました。
瓶が割れないよう配慮されているのが、よくわかりました。

同封されていたのは、普通のカレーの作り方と、エビカレーの作り方が書いてある２枚の紙のみでした。
レシピと呼ぶには、内容はとてもシンプルすぎる感じだったのですが、普通のカレーのレシピを参考に作ってみました。

作ってみると、とても簡単にカレーができるのにびっくり。
分量の水を沸騰させ、カレーペーストを入れて２０分煮るのみで出来上がります。
このレシピに書いてある以外の、説明がいらないということが良くわかりました。

出来上がりはカレールーで作ったカレーよりも水分が多く、どろっとした感じではありません。

食べてみると、スパイスの風味が口に広がり、カレーの辛さも感じられます。
炒め玉ねぎペーストという表記の通り、玉ねぎをじっくり炒めた甘さも感じ、なかなか本格的。
家庭で飴色玉ねぎを作るのはなかなか大変なのでとても便利だと思います。
ですが、スパイスが強すぎたりしないのでカレールーで作ったカレーが好きという人にでも受け入れられる味だと思います。

特に良いなと思ったのは、一人前でも何人前でも簡単にできるという点。

材料を炒めて、カレーペーストで煮込んでも良いですし、具材は後からトッピングするだけでも美味しかったです。
人数分のペーストと水で、本当に簡単に本格的なカレーができます！

ただ私は辛いのが好きなので、もう少し辛みがあっても良かったと思います。
そして１０皿分で１９４４円というお値段ですので、カレーの度に買うのがちょっと難しいかなぁという点です。