穂乃香（苺）
バウムハウス樹凛

待ちに待ったバームクーヘンが届きました。プレーンや抹茶味は食べたことがありましたが、苺味は初体験。かなりのワクワク感です。
白と黒のデザインの箱をあけると綺麗なピンク色。本当に綺麗でビックリしました。なかの袋から取り出すとき円の外を触ってしまい、せっかくの綺麗な生地をはぎ取ってしまい少し凹んでしまいましたが、気を取り直してお皿にとりわけることに。4等分にして家族4人仲良く食べました。
旦那様の案で甘さ控えめの生クリームを用意しておきました。
最初は何もつけずにそのままで。口に入れた瞬間、一口目から苺の味を感じることができました。生地はとってもしっとりしていて今まで食べたなかでNo.1。バームクーヘンはモソモソしているという私の考えが一瞬で変りました。半分食べたところで生クリームをトッピング。そのままでも十分美味しいのですが、生クリームをのせることでよりしっとりに。バームクーヘン自体がしっかりした味なので、生クリームは甘さ控えめで大正解でした。
家族4人みんなが「これは美味しい♡」と大満足。紅茶と一緒にいただきましたが、最高のおやつタイムになりました。苺のいいところがギュウっと詰まったすばらしいバームクーヘンでした。

中の袋から取り出すときは、慎重にしないと生地をはぎ取ってしまいます。しっとりしているからこその難点だと思います。