穂乃香(苺)
バウムハウス樹凛
やわらかい「栃木の米粉」のバウムクーヘン穂乃香に、栃木が誇る苺として有名な「とちおとめ」をたっぷり練りこみ、苺の甘さと程よい酸味をそのままに焼き上げました。
ジューシーで甘酸っぱい風味が口の中に広がる贅沢な樹凛バウムです。
シンプル可愛いパッケージの箱を開けると、キレイなピンク色のバームクーヘンに目を惹かれました。
封を開けるとイチゴの甘い香りが漂ってきて、香りだけでにんまりしてしまうと思います。
食べてみると、バームクーヘンの生地はしっとりしているのにふんわり。しっとりなのに重くなく、ふんわりしていて口の中でふわっと解けるような口当たりの良さです。
じっくり味わってみると、小麦粉とは違う米粉の風味もやんわり感じら...もっと見る
届いた時にバームクーヘンの外側のチョコのコーティングが溶けていたので、ちょっとべたべたになってました。
あとは、小さいパンフレットは同封されていましたが、せっかくすごく素材にこだわっているのだから、そこをもっとアピールした方がいいと思います!
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バウムクーヘン専門店 せんねんの木