龍のたまごのチーズケーキ
gracias-cafe

箱を開けてみると動かないように工夫がされていて、その気配りに嬉しくなりました。
色は黄色というより橙色で、黄身の濃さを現しているようで胸が高鳴ります。
フォークを刺してみましたがしっかりした生地で、取分けやすいのではないでしょうか？

味は美味しいけれど、私には濃厚過ぎて三口ほど食べてギブアップしました。
口の中ではまったりというか、もっさりというか、ねっとり濃厚でした。
チーズケーキなのか卵のケーキなのか、混じり合わずにどちらを食べているのか解らなくなりました。
逆を言えばそれだけ卵が濃厚なのだと思います。
冷たいお茶と頂きましたが、頂くならば熱い飲み物の方がより美味しく感じると思います。
また見た目は上に模様が描かれていますが、無い方が良いと私は感じました。

ギフトとして贈ろうか悩むと相談されたなら、私はちょっとオススメしかねます。
若い方でお子さんがいらっしゃる方なら、仮にお子さんが手掴みで食べても問題ないしっかりした生地だと思うので、良いかもしれません。
またこの大きさでこの濃厚な味なら、確かに余り甘いものを食べられないダイエット中や、栄養価も高いので妊婦の方や産後には良いのかもしれません。

が、年配の方向けではないと思います。

あれだけ黄身の色が出ているなら、それを引き立てて焼き色がついていたり粉砂糖がまぶしていたりする方がシンプルで良いと思います。