【ソフト&ハード】有機玄米粉バウムクーヘン 個包装 12個 (各6個)
Mon amie KIKI
蕎麦屋さんが作ったグルテンフリーの「バウムクーヘン」です。蕎麦の風味と玄米の香りが織りなす、新感覚の味わいです。秋田県産「あきたこまち」の有機玄米粉と、秋田・青森・岩手産の更科蕎麦粉を使用し、有機認定工場で丁寧に焼き上げています。「ソフトクーヘン」は高温短時間で焼き上げ、くちどけ柔らかで優しい甘さが特長。「ハードクーヘン」は低温長時間でじっくり焼き上げ、表面はザクッと、中はしっとりとした食感を楽しめます。可愛いパッケージでなので贈り物にもおすすめです。
グルテンフリーとは思えない美味しさで、【蕎麦で世界を健康に】という思いを込めて作っています。
冷やして召し上がるのがおすすめです。
神戸発の本格バウムクーヘンを、ぜひご賞味ください。
優しい甘さの美味しいバームクーヘン
丁寧な梱包で指定の日時に届きました。
バームクーヘンの入った箱は、折り方が特徴的でとっても素敵です。
綺麗な折り目を開くと、個包装のバームクーヘンが12コ入っています。
バームクーヘンというと、開封してから切り分ける手間と乾燥してしまうのでなるべく早く食べないといけないという悩みがありますが、こちらは個包装なのですぐに食べられるのが良いですね。
〝そば使用〟というシールがついているのも、アレルギー持ちの方に安心です。
グルテンフリーで、一つひとつこだわりの原材料を使って丁寧に作られている温かみを感じました。
◯ソフトクーヘン
幾重にも重なる焼き色がとても綺麗。
しっとりほわほわしていて、口に入れるとほろほろとほどけていくよう。優しく上品な甘みでとっても美味しい。
◯ハードクーヘン
口に入れるとパウダーシュガーの甘い香りと、そば粉と玄米、たまごの優しい香りが口いっぱいに広がります。
外側のザクザクととした食感がたまりません。部分によって食感や味が微妙に違うのも楽しめます。
ケーキなどを食べるときはコーヒーと一緒に食べることが多いですが、こちらは緑茶との相性もばっちりでした。
抹茶や紅茶との相性も良さそうです。
また、常温で楽しめるお菓子ですが、冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめされています。
ひんやりとして、また違った食感や甘みが楽しめます。
わたしは、電子レンジで軽く温めてみました。甘い香りがひき立ち、焼きたてのほわほわした食感が楽しめました。
是非オススメです!
どちらのバームクーヘンもひとつひとつこだわりの原材料を使って、丁寧に作られている温かみを感じました。
バームクーヘンを手軽におしゃれに楽しめるので、大切な方へのプレゼントだけでなく、自分へのご褒美おやつとしても選びたい逸品です。
更新日:2024年12月06日
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