100％国産米粉を使用した「グルテンフリー焼き菓子」セットです。国産卵に北海道産バターを使った「フィナンシェ」は、14ヶ月かけて開発されたもの。シンプルな味わいで、食べやすいスティックタイプです。「大人向けのグルテンフリー商品が欲しい」という声から誕生した「ガトーショコラ」は、ちょっとビターで上品な大人な味わいです。「クッキー」は、甘すぎない素朴な味わいと口の中でほどける食感を実現するために2年かけて開発されています。米粉のスイーツを初めて試してみたいという人におすすめです。
100％国産米粉を使用した米粉の国のグルテンフリースイーツお試しセットです。
フィナンシェは国産卵に北海道産バターを使い、厳選したアーモンドプードルに程よく砂糖を加え、シンプルで上質なスイーツに仕上げました。脱酸素剤も不使用。食べやすいスティックタイプです。
ガトーショコラは国産米粉とカカオを贅沢に使ったちょっとビターで上品な大人のグルテンフリースイーツです。
米粉クッキーは、米粉・バター・アーモンドパウダー・砂糖・豆乳・食塩のシンプルな素材で焼き上げました。
その分、脆さもございますが、素材本来の風味をお楽しみいただけるかと思います。
リッチでしっとり。
ぎっしり
しっとり濃厚
最近歳を重ねると小麦系のものを食べると身体が重くなったり、痒みが出たりと不調を感じるようになり、ご飯は白米へシフトしました。
ですがスイーツとなるとまだまだ小麦系のものが主流で楽しみの幅が減ったなと思っていたところ最近よく米粉を使った製品がちらほら。
今回米粉のスイーツセット見つけたので試してみることに。
【配達】
宅配便にて段ボールを開けると、ぎっしり商品が敷き詰められていて、テンション上がります。
【お味】
フィナンシェ
米粉が使われているので、小麦系のものよりもちっとした感じがとてもリッチ。
原料にも国産卵に北海道産バター使うなどこだわって作られているので、シンプルな素材であるがこそ、素材の良さが味にダイレクトに反映されます。
ガトーショコラ
カカオが入っていて少しビターですが米粉とマッチしていて、本当に贅沢なスイーツ。
私はコーヒーが好きなのでコーヒーと一緒にいただいしました。ほんと至福の時間です。
海外でもグルテンフリーを望んでる人もいるでしょうし、輸出してもいいんじゃないかと思えます。
米粉クッキー
言われないと米粉をつかったとは思えない食感です。
ですが、やはり小麦と違ってお中に入ると何だか優しい感じがします。バター・アーモンドパウダー・砂糖・豆乳・食塩のシンプルな素材で作られているので、本当に安心。子どもにも安心して与えられますね。
更新日：2024年11月18日
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とても素敵なレビューをいただきスタッフ一同大変喜んでいます。
ありがとうございます。
米粉スイーツを扱うお店も随分と増えてきましたが、これからも素材と品質にこだわって
シンプルで美味しい米粉スイーツを作っていきたいと思います。
この度はお試しいただき本当にありがとうございました。