瀬戸内セット(旬の魚介を使ったお惣菜・4品)
割烹宇恵喜【大喜】
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広島県大竹市の老舗割烹料理店が作る、獲れたて旬の国産魚貝を使った「お惣菜の詰め合わせ」です。「春」は、広島レモンサーモンや大野あさり、「冬」は、あたたハマチtoレモン)、「冬」は、内浦あなごなど、確かな目利きで季節ごとに厳選。瀬戸内海を代表する魚介など、広島県の特産品を使用し、食品添加物を使用せず、割烹料理店ならではの品の良い味付けで仕上げています。当日水揚げされたものを仕入れ、調理、真空パック冷凍まで一貫して行うため、鮮度も抜群です。袋ごと自然(流水)解凍または3~8分湯せんするだけで、本格的な味わいを自宅で楽しめます。専用ボックスで届くので贈り物にもおすすめです。
当店が位置する広島県大竹市は、漁業の島と呼ばれる阿多田島(あたたじま)を持ち、瀬戸内海、西日本海、豊後水道、玄界灘などの豊かな海域や漁場で育った、鮮度と質の良い魚介が市場にたくさん並びます。
それらを材料に、今では数十種類のメニューから、季節ごとに特に美味しくご提供できるものを厳選してお届けしています。
鮮度抜群な状態で、本格的な割烹料理店の味が家庭で簡単に楽しめると、全国から大変ご好評いただいております。
味・鮮度・見た目。こだわり抜いたお惣菜を、ぜひ一度お試しください!
※季節・気候・仕入れ状況により、メニュー内容を変更する場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
本格割烹が簡単に楽しめるお惣菜セット!
大喜瀬戸内セット夏版!
指定の時間通り届きました。
ヤマトさんクール便冷凍です。
白い発泡スチロールの箱の中に丁寧な梱包で4種類のお惣菜が入っています。
愛媛県産シマアジのお刺身
食べる直前に流水解凍していただきました。
とても新鮮で一切れずつきれいに並べられていて、このまま食卓に出すこともできます。
ぷりぷりしていて甘み旨みがしっかりとあり、とても新鮮でした。
山口県産サザエの旨煮
大きなとても存在感のあるサザエが2つ煮汁とともに入っています。
香りがよく少し甘めの味付けで、わたまでおいしくいただけました。
山口県産赤舌カレイのバター焼き
カレイバター焼きと人参ブロッコリーが入っています。
身はふっくらとしていてしっとりとした皮目までバターソースがしっかりと感じられとても美味しかったです。
広島県大野アサリの酒蒸し
こんなに大きくてふっくらジューシーなあさりの酒蒸しは初めて食べました。
旨みたっぷりで取り合いになるほどのおいしさでした。
どれもとてもおいしく、お手軽調理でいただけるので、ギフトにも喜ばれること間違いなしです。
ほかの季節のセットも食べてみたいです。
更新日:2024年10月01日
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