山形名物として親しまれている「塩味付きの半熟くんせい卵」です。とろける半熟の黄身、絶妙な塩加減、ライトなスモークフレーバーで、従来の燻製卵とはまったく異なる味わいです。無添加にこだわり、原材料は鶏卵と食塩のみ。限られた原材料だからこそ卵本来の味わいが際立ちます。一つ一つ真空パックで個包装なので衛生的。冷蔵庫に入れておけばすぐに食べられるのも魅力の1つです。冷蔵庫にも入れやすいモールドパック（紙のパック）に入ったパッケージで届くので、ちょっと変わった手土産としてもおすすめです。
お惣菜・おやつ・おつまみなど、色々なシーンで活躍できます。
殻をむくだけでラーメンのトッピングやお弁当のおかずにそのまま使えるので、火を使わずに簡単調理♪
オードブルの一品や、ポテトサラダ・サンドイッチ、タルタルソースの具材など、幅広くアレンジができます。
そのまま食べても美味しいですが、マヨネーズや韓国のりとの相性も良いです。
スモーク香と絶妙な塩加減。とろっと半熟。
真空、モールドパック
ラーメンにトッピング
メディアでも話題の山形を代表するグルメなので、届くのを楽しみにしておりました。
一つ一つ真空パックされた物がモールドパックに入り、冷蔵で届きました。
保存しやすく、食べやすい個梱包は嬉しいです。
実際にいただいてみると、まず、卵そのものの美味しさに感動しました。
濃厚でとろりとした黄身と、プルンとした白身のバランスが絶妙です。
味付けは塩のみとのこと。
卵と塩のみで美味しいというのは、上質な素材を使用されている証拠だと感じました。
程よいスモークの香りと絶妙な塩加減で、食事もお酒も進む味です。
そのままおつまみ、おやつとしていただくのはもちろんですが、お料理に合わせても美味しいです。
ラーメンやサラダにトッピングするのがお気に入りです。
更新日：2024年06月17日
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この度は高評価をいただきまして誠にありがとうございます！
「期待していた以上の商品」とのコメントを、スタッフ一同大変嬉しく拝見しました。
黄身の甘みを引き立たせる絶妙な塩加減は、スモッちの大きな魅力の一つです。
これからも、シンプルな素材で美味しく召しあがっていただける製品づくりに努めて参りますので、今後ともスモッちをご愛顧くださいますようお願い申し上げます！！