天然本まぐろ （あかみ・せとろ・たたき 各80g）
天然まぐろ専門店 いちより
寒冷域の北大西洋アイルランド沖漁場で獲れた「天然本まぐろ」の3部位。きめ細やかで脂の乗りがよく、身がしまり水っぽくなく、濃い色合いが特長です。「あかみ」と「せとろ」は、漁獲してから一度も解凍することなく製造しているので、鮮度も抜群。「たたき」は、高品質な天然まぐろだけを原料とし、添加物を極限まで抑えた贅沢な逸品。そのまま食べられるようカットされた状態で届くので、自然解凍するだけで、本格的な天然本まぐろが手軽に楽しめます。
海鮮丼や寿司、手巻き、お刺身、贈り物にも最適！
天然まぐろは鮮度が命！できるだけお早めにお召し上がり下さい。
お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮やかな色味と味わいをお楽しみいただけます。
また、カット済みですので、手間いらず。
簡単に調理出来ます。
上質な脂の旨み！
たたき。上質な脂の旨み
左がせとろ、右があかみ
とても衛生的なパッケージ。
冷凍の状態で届いた時には少し物足りない印象を受けましたが、解凍しお皿に並べたら、想像以上に枚数があって驚きました。
そして口にした時の驚き！
まず「たたき」に感動。
一瞬淡白に感じられたのも束の間、押し寄せる脂の旨み！
次は「あかみ」
これって中トロ？と感じるほどのねっとりした舌触り。そして赤身ならではの強い味わい。
そして最後に「せとろ」
甘い！！！残り香まで美味しい！
夫も「旨みがすごい！」と連呼しておりました。
冷凍の匂いも生臭さも全くありません。
この価格でこのクオリティ。
まぐろの一周旅行を堪能させていただきました。
楽しい夕餉のひと時をありがとうございました。
多くの人たちに味わって欲しいです。
わがまま贅沢を許されるのであれば、もっと食べたいと思うお刺身でした
次回購入した際は鉄火丼や手巻き寿司でいただきたい、そう思う逸品でした！ありがとうございます。
更新日：2024年04月01日
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