天然本まぐろ （あかみ・せとろ・たたき 各80g）

■届き方 予定日時通り、「ヤマト運輸」のクール宅急便の冷凍タイプで届きました。 こういうご時世なので、インターホン越しに置き配を依頼し、すぐに玄関から家の中に回収しました。 ショップさんの公式サイトに掲載されている通りの、白い発泡スチロールの箱です。 届いた時点で、大きさがイメージし易い様に、上...

天然の本まぐろを、赤身、せとろ、たたきと3種類味わえるのが贅沢なセットです！ そしてなんと言っても、３つとも下準備なしで冷蔵解凍、自然解凍できるのが魅力的。 私はマグロにこだわりがあるのですが、お取り寄せではだいたいブロックで、自分で塩水解凍をしないと美味しさが最大限に味わえなかったりするのですが、...

ワクワクしながら開封してみると、部位別に個別でパッキングされていてます。 1トレイ80グラム入りと、3人家族の我が家にはちょうど良いサイズ感でした。 今回、贅沢に食べ比べをして楽しみました！ 「あかみ」 しっかりと弾力があるにも関わらずまぐろにありがちなスジの食感は感じません。 旨味がギュッと詰...

冷凍の状態で届いた時には少し物足りない印象を受けましたが、解凍しお皿に並べたら、想像以上に枚数があって驚きました。 そして口にした時の驚き！ まず「たたき」に感動。 一瞬淡白に感じられたのも束の間、押し寄せる脂の旨み！ 次は「あかみ」 これって中トロ？と感じるほどのねっとりした舌触り。そして赤身なら...

家族全員お刺身が大好きで特にまぐろが好きなので食べるのをとても楽しみにしていました。 あかみは鮮度がとてもよくて味が濃厚で一番まぐろの美味しさを味わうことができました。子供から大人まで大好きな味でした。ご飯とも良く合います。 せとろは見た目と違ってさっぱりと食べやすかったです。家族全員好んで喜んで食...