牧場まるごとセット（豚肉・ソーセージ・卵セット）
Ark館ヶ森

館ヶ森高原豚の下記6点セットが冷蔵で届きました！
見た目もしっかりとした箱に収められていて
たっぷりとこのボリュームでとても美味しいので
贈答にピッタリだと思いました。

◯ロース肉しゃぶしゃぶ用
薄切りのロース肉にはたっぷりと脂がのっていました。しゃぶしゃぶにして食べてみると、脂の甘み旨みをしっかりと感じられ、飽きることなく食べることができました。おすすめ通り酸味の効いたポン酢でいただくとさっぱりと食べることができました。お肉もとても柔らかく美味しかったです。
◯モモ肉しゃぶしゃぶ用
こちらもしゃぶしゃぶでいただきました。厚みのあるお肉で硬くならないか少し心配でしたが、火を入れすぎないように注意しながら調理していただくと、お肉の適度な歯応えと赤みの味わいを感じられながらも程よい脂の甘さもあり、非常に美味しかったです。やはりおすすめ通りしゃぶしゃぶでいただくのが良いと思いました。
◯昔たまご
まずは生卵かけご飯でいただきました。小玉とありましたが、比較的大きめの玉子に見えました。卵黄には弾力があり、しっかりと膨らみを感じられました。卵黄の濃厚さをダイレクトに感じられ美味しかったです。
目玉焼きにした際も、黄身の色味がとても綺麗でとても美味しくお塩でシンプルにいただきました。
◯ミニウインナー
指の先ほどの小さめサイズで可愛らしいフォルムが印象的でした。食べてみると、シンプルながらもお肉の旨みを感じることができました。かなりシンプルなので、ケチャップやマスタードにもよく合うと思います。
◯バジルソーセージ
一口食べた瞬間からバジルの香りが漂い、特別感がありました。ご飯はもちろんのこと、トーストとの相性も良く美味しかったです。
◯あらびきソーセージ
こちらは皮が厚めでしっかりと歯応えのあるソーセージでした。シンプルなソーセージですが、しっかりと味がついていて塩気もあるのでそのままでも美味しくいただけました。

ロース肉は、しゃぶしゃぶでいただき非常に美味しかったのですが、見た目として脂身が少し多すぎるかなという印象を受けました。（あくまでも見た目だけです）実際に食べてみるとしつこさは無く飽きずにたべられるのですが、箱を開けた際の第一印象としてはもう少し脂身が少ない方が見栄えがいいかなと思いました。また、お肉にウインナーが乗っていた部分に少しだけ変色が見られたので若干気になりました。ソーセージが上に乗っていたので、お肉の方を上に箱詰めされるとより良いかと思いました。