スイートマロン チョコ
MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)
スイートポテトのさつま芋を和栗に替え、香り高いベルギー産クーベルチュールチョコレートを合わせた「マロンチョコレートケーキ」です。口に入れた瞬間、カカオの風味を強く感じることができるクーベルチュールチョコレートを職人の感覚による絶妙な配分で栗生地へと混ぜこみ、栗の優しい甘味とチョコレートの程よい香りを同時に感じることができる焼菓子です。スイートマロン独特の栗の風味が楽しめます。栗そのものを独自製法でホックリ焼き上げた栗生地は余計な雑味がなく、栗本来の確かな風味を残しつつ、しっとりした舌触りに仕上がることを重視しています。栗もチョコレートも大好きな人におすすめです。
スイートマロンのフレーバーを引き立てる、芳醇で華やかな酸味と後を引くカカオの余韻。
クーベルチュールチョコレートが生地と重なることによる最高にシルキーで柔らかな食感。
栗本来の甘味と素朴なほっくり感を感じることができるスイートマロンに重厚なチョコレートの香りが加わり、熟練の職人の感覚によって素材本来のバランスを考え抜いて生まれた、 全てのマロンファンに贈る期間・数量限定の一品です。
チョコレート強めのマロンスイーツ!
食べてみた感想
ガトーショコラとマロンがとてもマッチしています。とても美味しいです。贈呈用にも自分用にもおすすめできるスイーツです。
マロンスイーツとしていつもモンブランを食べていますが、チョコとの組み合わせは初体験だったので、意外性が大きかったです。商品名からマロンがメインのスイーツかなと思いましたが、どちらかというとチョコがメインです。ガトーショコラの濃厚さがマロンの風味に優っているので、チョコレートスイーツかなというのが感想です。しかし、マロン単体で食べてみたところ、しっかりとマロンを感じられます。また、食感としてもガトーショコラのしっとり感とマロンのほっくり感が絶妙にマッチしていて、味よし、食感よしで大変美味しく満足しています。
パッケージについて
パッケージはすごくおしゃれでゴージャスな雰囲気があり、贈呈用にぴったりだなと思いました。受け取った方々が何かな?と想像させるようなパッケージで大変魅力的です。美味しいスイーツにマッチしたパッケージだと思います。
少しガトーショコラが強めなので、マロンらしさも出して良いかと思いました。
更新日:2024年02月19日
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MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)