生産牧場直送!上州ふるさと若牛カルビ焼肉(3人前セット)
通販専門店ふるさと産直村
気軽に若牛を楽しめる「若牛カルビ焼肉セット」です。「上州ふるさと若牛」は、牛の骨格成長が止まった頃に仕上げているので、脂肪を抑え若牛特有のジューシーな柔らかさとキレをもった赤身を味わえます。味が濃く、肉そのものの旨みを味わえ、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出てきます。一般的な焼肉屋でカルビと称されることが多いトモバラ200g×2皿と、極上カルビと称されることが多い三角バラ200g×1皿の3人前セットです。ボリューム満点なセットなので贈り物にもおすすめです。
バラ肉と言えばあばら骨周辺の肉のことで、あまり良い部位ではないというイメージかと思います。しかし若牛のカルビは、バラ肉でも赤身の旨さが味わえ、十二分に美味しく仕上がっています。
上質でサシの美しい若牛カルビセット
通販専門店ふるさと産直村様の、上州ふるさと若牛カルビ焼肉セットを体験させていただきました。
ずっと眺めていたくなるような美しいサシのカルビ。
トモバラ200g×2と、極上カルビと称されることが多い三角バラ200g×1のボリュームあるセットとなっています。
年齢があがるにつれて、霜降りの脂が重く感じるようになってきたのですが、この若牛はその名の通り若々しく健康的な牛なので、脂肪をおさえた旨味のある味が特徴です。
そのため、食べる相手を選ばず、年配者や目上の方やお子様のいるご家庭などへの贈答品としてもおススメかと思います。
本当に気分の上がる美しいお肉で、ホットプレートで焼くとじゅわっと良質な脂が溢れます。
さらっとした脂なので胃に負荷がかかることなく、また肉の旨味も非常に強いので、タレは少な目で十分美味しくいただけます。
そして驚くのがその柔らかさ…!箸でも切りやすく、子どもでも噛みやすいです。
ご飯にもよく合って、箸が止まらなくなります。
高級焼肉店に足を運ばずとも自宅でこんな美味しいカルビが食べられるなんて、本当に幸せです。
是非ハレの日のディナーに華を添えるのに利用したり、これからの季節お歳暮として選んでみてください。
更新日:2023年11月13日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
甘辛い焼肉のタレだけでなく、塩とワサビを少量つけるだけでも美味しくお召し上がりいただけます。肉本来の味をしっかりと感じられるおすすめの味付けです。
当店では若牛ステーキ肉、若牛すき焼き肉、若牛塊肉などの商品もご用意しておりますので、大切な方への特別な贈り物としてもご利用いただけますと幸いです。