日和ブレンド Premium Chocolat（100g）
日和珈琲

重厚感あふれるケニア・マサイ、ショコラのような甘みを持つブラジル・ショコラをベースに、上質なコクをインドネシアの持つマンデリンを加えました。
上品なビターショコラのように、思わず目を閉じてしまうようなコーヒーの香りとほんのり感じる甘み、そして奥深いコクが特徴です。

という店舗さんの情報を読み、てっきり、かなり甘いのかなと勝手に勘違いしてしまいました。

ドリップバッグ入りの物が入っていたので、それを見ると（豆そのものを見ても判りますが。）深煎りですね、多分。そして、結構、細挽きなのかな？香りが凄い。

なので豆の方も細挽きにして淹れてみました。

淹れる前の香りと飲んだ時の香りが全く別物。

これは、かなりの珈琲好きじゃないと、飲めないんじゃないかと感じました。

「ショコラ」に騙されちゃいかん。大人しか飲めない。大人の飲み物です。

苦いのが好きと言う方には、ぴったり。きっと甘いスイーツと合わせると、いい感じ。過ごす時間のクォリティーが、一気に上がりそうです。

どん！と苦みが来て、後からハイカカオのチョコレートを食べた時の大人な甘さが来ます。

きっと、挽き方、温度、落とし方で大きく変わる気がする
楽しみな商品です。

もう一つ、大きな楽しみが淹れた後の部屋の香りの良いこと。まるで素敵な珈琲ショップ。ずっと幸せが続く感じです。

勿論、好みは人それぞれですが、温度、量、細・荒挽き、落とし方などが書いてあるものが、入っていると嬉しいなと思います。