納豆山かけ蕎麦 2人前
柚子香
手作り納豆の専門店と手打ちそば専門店のコラボ商品「納豆山かけ蕎麦」です。大阪で納豆と言えば「小金庵」。100％自社工場で製造している最高級「小粒納豆」と、選び抜いた奥出雲の蕎麦の実を「石臼」でゆっくり挽いたそば粉を主人自らが丹精を込めて打ち上げた「白銀の手打ちそば」が一緒に楽しめます。「小粒納豆」と「純手打ちそば」だけでなく、国産とろろ芋に安曇野産生わさび、刻みねぎ、そば出汁まで全てセットになっていて便利です。化粧箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
納豆BAR小金庵×手打ち蕎麦柚子香
大阪で納豆と言えば小金屋さん。
100％自社工場で製造している、新鮮な手作り納豆の専門店。
東京蔵前と大阪土佐堀にお店を構える老舗です。
その納豆BAR小金庵と職人が100%手打ちで製造する打ちたて蕎麦の専門店「柚子香」が初コラボ。
おいしさと安全を追求し、国産原材料と化学調味料不使用にこだわる、両店が意気投合し、【小金庵】吉田社長の「いっしょに商品出せたらオモロイな～」の一言から「納豆とろろそば」が誕生。
両店の納豆とそばの融合をお楽しみください。
納豆と山芋、お蕎麦の相性が抜群でした！
開けた瞬間からテンションが上がります！
写真のセンスがなく悲しいですが…今見て、また食べたくなりました
まず、箱を開けた瞬間から、一つ一つ丁寧に用意されたお蕎麦や納豆、山芋、お出し、わさびに感動します！
お蕎麦の茹で方も丁寧に書かれており、見ながらお蕎麦を用意するのも贅沢な時間に感じました。
お蕎麦と納豆、山芋の相性も最高でした！
当たり前のことですが、ひと口一口、食べるたびにお蕎麦が減っていくのが何度も切なく、食べる前に、また時間戻らないかなぁと思いました笑
また注文したいと思います！
更新日：2023年10月18日
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