よりどり3種セット（鯛のご飯のお供）
鯛のわん
佐賀県玄界灘を望む仮屋湾で育った真鯛を使用し、鯛の味わいを贅沢に引き出した「鯛のご飯のお供」です。真鯛を切り身にし、専用だし汁にじっくり丁寧に漬け込み、博多名物の明太子と和えた「鯛めんたい」。茶漬け専用だし汁に鯛を漬け込み下味を付けた「鯛のお茶漬け」。タラの内臓を使用することで独特な味わい引き出した「鯛チャンジャ」の3種セット。スタイリッシュなボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
真鯛の美味しさをシンプルにお届けしたいと言う気持ちから料理人歴30年の飲食店オーナーが手掛けた奇跡のご飯のお供！
メインはご飯のお供ですが、いろんなアレンジ料理が出来る事や、お酒のおつまみとしても最適です。またお祝い事やプレゼントとしても喜ばれる商品です。
仮屋湾は玄界国定公園にも指定される波穏やかなリアス式の地形を活かした好漁場。
仮屋湾には愛情を込めておいしい真鯛を育てている生産者さんたちがいます。
真鯛が育った仮屋湾（わん）。生産者、調理をする人。関わる人たちの想いと腕（わん）が詰まったハッピーで可能性に満ちた真鯛。美味しいだけでは終わらない、「鯛のわん」がみなさまの食卓へ届きますように。
お酒のおつまみにぴったり
箱がとっても素敵でした
３点冷凍で届きました。
冷蔵庫で数時間おくと、割と早めに解凍されます。
まず鯛のお茶漬けですが、これは絶対ご飯が欲しくなります。
少しご飯に載せるだけで、手軽に鯛茶漬けが食べられるなんて幸せです！とは言うものの、私はお茶漬け風にお湯は注がず、そのままご飯のお供として食べることをお勧めします。お湯を注ぐと、甘さと塩っぱさと鯛の味がバラバラに感じてしまいました。その点はちょっと残念です。
他には千切りにした長芋やきゅうりと一緒にたべるのもお勧めですよ。
チャンジャは期待通りの味で、これはご飯のお供もいいけどそのままおつまみとして食べるのが一番お勧めです。お酒が進みすぎて困ります…。
それと、何と言ってもイカの塩辛のような歯応えが良いです。チャンジャならではですね。
そのままでもいいですが、海苔、細ネギを沢山切ってごま油と混ぜたり、アボカドと和えるのもお勧めです。
鯛めんたいは鯛のプリッとした食感と明太子のプチプチがマッチして楽しい食べ物です。これはそのまま食べるより、ご飯のお供、パスタ、うどんに混ぜるのがお勧めです。そのままだとどうしても塩っぱすぎる感じです。
1いくつか残念だった点があります。１つは添加物がけっこう入っていること。3種類それぞれ着色料かアミノ酸が添加されていました。公式ページを見ると、原材料の一覧には無かったと思うのですが。添加物を気にされない方ならお勧めする商品です。ただ、わざわざ着色しなくても良い素材を使っているので勿体無いと思いました。２つ目の残念な点は、４個セットの方が開けた時のワクワク感があるという点です。数字的に４は良くないと言われますが、紙製のアンコを入れて３個にするよりも４点セットの方が見栄えが良さそうに思います。（公式サイトでは４個セットの商品も販売されています）３つ目は、専用のだし汁に漬け込んだ、というポイン1トがあるのでそれを味わえる商品があれば良かったという点です。１つ目にも書きましたが、折角良いお出汁に漬け込んでいるなら余計な添加物を使わない方が素材の味が生きると思ったからです。
更新日：2023年10月06日
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