【京阪の精肉】国産黒毛和牛 すき焼用切落し1kg（500ｇ×2）
京阪百貨店

京坂百貨店さんからクール便で届くので到着した日に食べることができるのがうれしい。５００g×２包なので一回に料理するのにちょうどよい包装です。

京阪百貨店の包装紙で、お肉は竹の皮に包まれており、包装が丁寧です。ご贈答用に送っても喜ばれると思いました。

通常切り落としだと、大小いろいろな形・厚みのお肉が混ざっておりすきやき等の鍋料理には向かないことがほとんどです。
京坂百貨店さんの切り落としに、まず驚いたのが切り落としとは思えないほどのきれいな牛肉が入っていました。
ほとんど均等の肉の厚み、形で料理しやすい。

今回すき焼きにして食べました。
良いお肉にある脂の甘味を味わうことができ美味しく、
食べたときに口に残る風味が心地良い。
残った煮汁にもお肉のよい出汁がでており、〆にうどんを入れたらお肉の旨味が浸み込み美味しさ倍増。

２包目は他の料理（シンプルに焼く、肉じゃが）で食べようと思いました。
お肉がとてもきれいで立派なので、２日連続の贅沢なすき焼きになり家族は大喜びになりました。

いろいろな食品が値上がりしている中で、このお値段で牛肉が購入できることがありがたいと思います。
リピート決定です。