[半生麺]十割生蕎麦4食+正座クッション
信寿食～信州長寿食文化～

本場信州の十割蕎麦をお試しさせていただけました。今回は国産正座クッションもセットでついてくるとのことで、到着をとても楽しみにしておりました。
時間通りに到着、比較的簡易的な包装ではありましたが特に贈答用などでもないので全く問題ありません。見た目にもとても美しい４人前のお蕎麦、袋の裏側に美味しいゆで方、召し上がり方が記載されていたので迷うことなく調理出来ました。おすすめは冷たいお蕎麦としていただくことだそうで、早速冷たいお蕎麦にして・・・。
さすが余計なものが入っていない正真正銘の十割蕎麦、たった２分の茹で時間と１分の蒸らす時間で、蕎麦のいい香りがふわっとひろがりしっかりとした食感と高品質な味わいを楽しむことができました。
栄養満点なのでぜひ蕎麦湯も飲んでもらいたいとの記載があったので、お店などでもあまりいただくことのない蕎麦湯もいただいてみました。これが驚くほどおいしくて、蕎麦湯ってこんなにおいしいものだったの？と思わず２歳前の息子に話しかけてしまうほどでした。そして彼も初めての蕎麦湯、おいしそうにごくごくと飲み干してしまっていました。少しそばつゆや醤油を足していただくといいとのことでしたが、そのままでも十分美味しかったです。途中で醤油を少し足していただくとさらに味が引き立って味わい深い蕎麦湯をいただくことができました。

生麺タイプだったので保存もしやすく、ぜひまたの機会にお取り寄せさせていただきたいと思いました。そしてそばがらの正座クッションも小さめでとてもかわいいサイズ！子どもが喜んで座っているほど。お友達が来たら取り合いしています。色合いも素敵ですね。
今回とても良い商品をお試しさせてくださりありがとうございました。ぜひ周りにもおすすめさせていただきたいです。