松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛 牛松本店
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5名様が試せます!
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最高級松阪牛100%の贅沢な「ハンバーグ」です。松阪牛は、脂肪が溶け出す温度が低いので、とろけるような口どけで柔らかい食感が特長。焼いた瞬間、芳ばしく上品な香りを感じます。外は芳ばしく、中はふっくらなめらかで、溢れ出る肉汁は、松阪牛の旨みと甘みが凝縮されています。自宅用だけでなく、高級桐箱入りなので、ギフト・贈答品におすすめです。
ベストお取り寄せ大賞で3年連続部門賞を獲得し、2020年に殿堂入りを果たした、ショップ一番人気の商品です。
「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛。
とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りのある逸品で、至福のひと時を。
家がステーキハウスの香りに…♪
木の箱が包装紙で包まれて届き、かなり高級感のある外見で心が踊りました♪
焼き方の説明通りに焼いてみました。
水を適量入れるとありますが、大さじ1くらいで大丈夫でした。
肉肉しく、がっつり!!というよりは高級なお肉をハンバーグにした!というようなイメージでした。
食べ終わった後も舌で余韻を感じられます。
ただ、脂が多いので、ハンバーグの下にキャベツやもやしなどを敷いたりすると良かったのかもしれません。
ソースなしでと、おすすめされていたのでその通りにソースなしで頂きました。
お肉の甘みも感じつつほんのりスパイスもあり、中火で程よくついた焼き目の香ばしさと相まってとてもおいしかったです。
先述の通り、脂が多いのでさっぱりしたソースであわせて食べてもまた別の楽しみ方となりいいなと思いました。胃もたれしやすい方は特に。
焼く途中で、『お水を適量入れる』とあるのですが適量がわかりにくいので、目安があるといいなと思いました。
更新日:2023年07月21日
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