テリーヌ・ドゥ・フリュイ 6個入
アンリ・シャルパンティエ
フルーツの並びが美術品のように美しい夏季限定「フルーツゼリー」です。みずみずしいフルーツを、相性のよい洋酒を香らせたゼリーと合わせています。ひとつのゼリーの中には「ピーチとアプリコット」や「オレンジとグレープフルーツ」「マンゴーとみかん」など、みずみずしいフルーツを贅沢に2種類敷き詰めました。柑橘系のつぶつぶした食感、弾けるようなマンゴー、さわやかな味わいのアップル。どこから食べても果実のジューシーさを味わえます。パッケージは涼しげでありながらカラフルな色合いで、夏の贈りものにもピッタリです。
フランス料理でおなじみの「テリーヌ」。テリーヌ型を使って、もっとも美しく見えるように色合いやバランスを考えて作っています。
形やデザインはスイーツの楽しみのひとつ。果実のジューシーな食感を残しながら、面を生かした美しい形に仕上げるため、一つひとつ計算し尽くされた配置。
フルーツならではのシルエットを生かし、見るだけでも楽しくなるように工夫しておりますので、是非お皿やプレートにのせてお召し上がりください。
涼しげゼリー!
アンリシャルパンティエさんのテリーヌ・ドゥ・フリュイ6個入り。家族とともにいただきました!
まずビジュアルですが、ぎっしりと詰まったフルーツのキラキラ感に娘たちは釘付けでした。透明なゼリーのキラキラとフルーツが本当にきれいで…。ビジュアルだけでもこれ食べたい…あれ食べたい…と大騒ぎで、どれを食べるかを決めるだけでも会話がかなり弾みました。
そしてお味!
ミカンとマンゴーなど2つのフルーツが組み合わさっているものが多く、混ざり合ったお味がとてもとても複雑ででもベストマッチで…今までに食べたことのないゼリーでした。
>ブドウと洋ナシの組み合わせなどは、ちょっと大人向け。アップルとイエローピーチはゼリーがほんのりリンゴ色でなかなか日本にはない味わい。パイナップルと白ブドウは夏を感じました。
ピーチとアプリコット、オレンジとグレープフルーツのゼリーは王道の組み合わせで、どなたでも受け入れやすいお味と感じました。
マンゴーとミカンの組み合わせは甘めで小さなお子様でも食べやすいお味、私はこちらが一番好きでした。
女子会でも、ホームパーティーでも対応できるお味とビジュアル!最強の手土産の一つではないでしょうか?
更新日:2023年06月26日
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