A5黒毛和牛 焼肉&ヘレステーキセット
道頓堀みつる
大阪道頓堀にある焼き肉屋の「A5黒毛和牛の焼き肉用カット(リブロース・三角バラ)とヘレステーキ」セットです。肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位「リブロ―ス」、骨の周辺の肉で旨味が抜群の「三角バラ」を焼肉に最適の厚さにカット。肉の中でもっとも柔らかく一頭から僅かしかとれない最高級部位「ヘレステーキ肉」200gがセットになった豪華な商品。相性抜群の自家製もみだれと自家製つけだれがセットなっています。贈答用のボックスに入り、風呂敷に包まれて届くので贈り物にもぴったりです。
焼肉カットの部位は付属のタレで良く漬け込んでお焼ください。ミディアムが食べごろで美味しくお召し上がり頂けます。
ヘレは塩コショウやワサビであっさりと召し上がれます。
ポン酢との相性は抜群です!
一口食べると幸せが広がるご馳走肉
楽しみにしていたお肉が冷凍便で到着し、早速解凍へ。
見たことのない金色の発泡スチロールの箱に、風呂敷包みで豪華さが感じられるパッケージに胸が躍りました。
箱を開けるときれいなサシが入った3種類のお肉がお目見えしました。
【ヘレステーキ】
3種類の中で一番脂の少ない赤みのお肉ですが一切硬さがなく食べやすい!あっさりとしたつけだれに合う!特に女性には一番好まれるかなと感じました。
【リブロース】
とろける舌触りでお肉の甘みと脂のバランスが最高。しっかり脂が乗っていますがさらっといただけます!夫はこれが一番好き!と話していました。
【三角バラ】
とっても柔らかいお肉で一番サシがしっかり入っているお肉です。それでいて脂っこくなくぺろりといただいてしまえました。
全てのお肉において言えることですが、何度も言うようにとても柔らかくて脂が乗ってて美味しい!
その脂の乗ったお肉に甘みのあるもみだれとさっぱりとしたつけだれが相性抜群です。
今まで食べたお肉の中でも一番おいしくて、まさか冷凍のお肉とは思えないほどでした。
このお取り寄せをさせていただいて実際の店舗でもいただきたいてみたいと思いました。
何かお祝い事や特別な日に、このお肉があれば至福の時間を味わえること間違いなしです!
お肉の下にもみだれとつけだれが入っているのを、食べる直前に気づきました。もみだれとつけだれがついていることや、解凍時間の目安、もみだれにつけ込む時間のおすすめなどの添え書きがあった方がわかりやすいのではないかと思いました。
更新日:2023年06月20日
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